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The most exciting new chefs and restaurants around the world.
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Coco : 10 world-leading masters choose 100 contemporary chefs, Ferran Adrià
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2009
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- (Paperback)
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- Titel
- Coco : 10 world-leading masters choose 100 contemporary chefs
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Ferran Adrià
- Verlag
- Phaidon
- Erscheinungsdatum
- 2009
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 440
- ISBN10
- 0714859575
- ISBN13
- 9780714859576
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen
- Bewertung
- 3,55 von 5 Sternen
- Beschreibung
- The most exciting new chefs and restaurants around the world.