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Exotic, aromatic and exciting, spices play a huge part in almost every cuisine. This fabulous encyclopedia is not only a practical cookbook but an invaluable and expert kitchen reference.
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Complete Cook's Encyclopedia of Spices, Sallie Morris
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
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- (Paperback)
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- Titel
- Complete Cook's Encyclopedia of Spices
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Sallie Morris
- Verlag
- Anness Publishing
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 256
- ISBN10
- 1844766152
- ISBN13
- 9781844766154
- Reihe
- Koch-Enzyklopädien
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Exotic, aromatic and exciting, spices play a huge part in almost every cuisine. This fabulous encyclopedia is not only a practical cookbook but an invaluable and expert kitchen reference.