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Recipes from a Turkish Kitchen

Autoren

Ghillie Basan

Parameter

Kochbücher & Rezepte

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Discover the subtle and enticing taste of traditional Turkish cooking, with its intriguing blend of herbs and spices; this collection of 75 authentic recipes reflect the shimmering coastlines of the Mediterranean, the rural regions of Anatolia, and the ever-evolving cooking of Istanbul. Over 300 evocative photographs guide and inspire.

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Recipes from a Turkish Kitchen, Ghillie Basan

Sprache
Erscheinungsdatum: 2013
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Titel: Recipes from a Turkish Kitchen
Sprache: Englisch
Autor*innen: Ghillie Basan
Verlag: Anness Publishing
Erscheinungsdatum: 2013
Einband: Hardcover
ISBN10: 1908991194
ISBN13: 9781908991195
Schlagwörter: Kochbücher & Rezepte
Beschreibung: Discover the subtle and enticing taste of traditional Turkish cooking, with its intriguing blend of herbs and spices; this collection of 75 authentic recipes reflect the shimmering coastlines of the Mediterranean, the rural regions of Anatolia, and the ever-evolving cooking of Istanbul. Over 300 evocative photographs guide and inspire.