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Features over 400 recipes for pies, tarts, buns, muffins, cookies and cakes, shown in 1800 step-by-step photographs. This title offers over 400 recipes featuring delectable homemade breads, pies, tarts, muffins, cookies and cakes, including a selection of low-fat recipes. It also features a comprehensive techniques section.
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Complete Book of Baking, Martha Day
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- 2012
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- (Paperback)
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