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Exotische Lebensmittel
Inhaltsstoffe und Verwendung; Für Biologen, Chemiker und Ernährungswissenschaftler
Autor*innen
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Exotische Lebensmittel, Karl Herrmann
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1987
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- Titel
- Exotische Lebensmittel
- Untertitel
- Inhaltsstoffe und Verwendung; Für Biologen, Chemiker und Ernährungswissenschaftler
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Karl Herrmann
- Erscheinungsdatum
- 1987
- Seitenzahl
- 180
- ISBN10
- 3540168303
- ISBN13
- 9783540168300
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher