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Professionelle Anleitung zur Zubereitung und Servierung von über 230 Desserts, gesammelt aus Europa und Amerika, ergänzt durch Hunderte von Farbfotografien, viele davon zu den Kochverfahren allein.
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Great Desserts, Sybil Schönfeldt
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1983
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- (Hardcover)
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- Titel
- Great Desserts
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Sybil Schönfeldt
- Verlag
- Hamlyn
- Erscheinungsdatum
- 1983
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 192
- ISBN10
- 0600323307
- ISBN13
- 9780600323303
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Professionelle Anleitung zur Zubereitung und Servierung von über 230 Desserts, gesammelt aus Europa und Amerika, ergänzt durch Hunderte von Farbfotografien, viele davon zu den Kochverfahren allein.