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- 360 Seiten
- 13 Lesestunden
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Discover the joys of Chinese cooking with acclaimed chef Martin Yan! This book offers over 100 simple and authentic recipes, blending tradition with innovation. Learn essential techniques, from using a wok to preparing flavorful dips and sauces, and explore Chinese culinary culture. Perfect for any home chef!
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Chinese Cooking For Dummies, Martin Yan
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2000
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- (Paperback)
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- Titel
- Chinese Cooking For Dummies
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Martin Yan
- Verlag
- John Wiley & Sons
- Erscheinungsdatum
- 2000
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 360
- ISBN13
- 9780764552472
- Reihe
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Discover the joys of Chinese cooking with acclaimed chef Martin Yan! This book offers over 100 simple and authentic recipes, blending tradition with innovation. Learn essential techniques, from using a wok to preparing flavorful dips and sauces, and explore Chinese culinary culture. Perfect for any home chef!