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Die Bier- und Wirtshauskultur ist ein bedeutendes Forschungsfeld der Sozial-, Rechts- und Kulturgeschichte. Der Band untersucht Brau- und Ausschankprozesse sowie die gesellschaftliche Bedeutung von Bier in Schwaben und Franken. Er beleuchtet Konflikte um Braurechte und vermittelt Einblicke in die bayerische Landesgeschichte.
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Bier- und Wirtshauskultur in Schwaben und Franken, Peter Fassl
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
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- (Hardcover)
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- Titel
- Bier- und Wirtshauskultur in Schwaben und Franken
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Peter Fassl
- Verlag
- UVK
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Hardcover
- ISBN13
- 9783739832128
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher
- Beschreibung
- Die Bier- und Wirtshauskultur ist ein bedeutendes Forschungsfeld der Sozial-, Rechts- und Kulturgeschichte. Der Band untersucht Brau- und Ausschankprozesse sowie die gesellschaftliche Bedeutung von Bier in Schwaben und Franken. Er beleuchtet Konflikte um Braurechte und vermittelt Einblicke in die bayerische Landesgeschichte.