Die Bier- und Wirtshauskultur ist ein bedeutendes Forschungsfeld der Sozial-, Rechts- und Kulturgeschichte. Der Band untersucht Brau- und Ausschankprozesse sowie die gesellschaftliche Bedeutung von Bier in Schwaben und Franken. Er beleuchtet Konflikte um Braurechte und vermittelt Einblicke in die bayerische Landesgeschichte.
Literaturpreis des Bezirks Schwaben 2019
Der Bezirk Schwaben hat 2019 seinen Literaturwettbewerb unter das Motto „Metamorphosen“ gestellt. Die vier von der Jury prämierten sowie achtzehn weitere zum Abdruck empfohlene Texte sind in diesem Band versammelt.
Der Bezirk Schwaben hat 2018 seinen Literaturwettbewerb unter das Motto „Schönheit“ gestellt. Die vier von der Jury prämierten sowie zwölf weitere zum Abdruck empfohlene Texte sind in diesem Band versammelt. Dieses Jahr mit Texten von: Joyce Shintani David Jokschat Jörg Lenuweit Leah Braekau und Ariana Emminghaus, Beate Fischer, Claudia Gabler, Albrecht Gralle, Alice Grünfelder, Anna Hackl, Carmen Jaud, Heidemarie Köhler, Tomislav Milkovic, Miriam Müller, Tabea Mußgnug, Sonja Ruf
Der Bezirk Schwaben hat 2016 seinen Literaturwettbewerb unter das Motto „Kindheit“ gestellt. Die vier von der Jury prämierten sowie zwanzig weitere zum Abdruck empfohlene Texte sind in diesem Band versammelt: Julia Kersebaum Michael Lichtwarck-Aschoff Philipp Brotz Lars-André Amann Vanessa Araya Sabine Bartsch Christiane Bößel Raimund Hils Karolin Hofer Melanie Khoshmashrab Antigone Kiefner Luca Manuel Kieser Ingrid Maria Kloser Mónika Koncz Evamarie Kurfess Anke Laufer Marianne Massing Nora Mühlbauer Bettina Obrecht Inifrau von Rechenberg Simone Scharbert Iris Schmidt Gabriele Schneider Susanne E. Stengel
Der Bezirk Schwaben hat 2015 seinen Literaturwettbewerb unter das Motto „In der Nacht“ gestellt. Dieses Jahr mit Texten von: Michael Lichtwarck-Aschoff, Florian Wacker, Matthias Kehle, Linda Achberger, Ann-Katrin Auch, Dagmar Dusil, Mareike Förster, Cornelia Koepsell, Angelika Lonnemann M. A., Erica Natale, Marianne Nauber, Michaela Pilz, Sarah Rinderer, Jürgen Weing, Christine Zureich
Der Bezirk Schwaben hat 2013 seinen Literaturwettbewerb unter das Motto „Farben“ gestellt. Die vier von der Jury prämierten sowie acht weitere zum Abdruck empfohlene Texte sind in diesem Band versammelt.