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Das Honigblütenblatt aus Südamerika bietet Steviaprodukte als kalorienfreies Süßungsmittel, ideal für Diabetiker. Neuartige Steviol-Glykoside ermöglichen ein erfolgreiches Backen. Die Rezepte enthalten Angaben zu Broteinheiten sowie Informationen über Eiweiß- und Kaloriengehalt.
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Backen mit Stevia, Brigitte Speck
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
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- (Hardcover)
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- Titel
- Backen mit Stevia
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Brigitte Speck
- Verlag
- Hädecke Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- Hardcover
- ISBN13
- 9783775005883
- Kategorie
- Nicht klassifiziert
- Beschreibung
- Das Honigblütenblatt aus Südamerika bietet Steviaprodukte als kalorienfreies Süßungsmittel, ideal für Diabetiker. Neuartige Steviol-Glykoside ermöglichen ein erfolgreiches Backen. Die Rezepte enthalten Angaben zu Broteinheiten sowie Informationen über Eiweiß- und Kaloriengehalt.