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Entdecken Sie über 50 kreative Rezepte für Kohl und Rüben, die diese gesunden Gemüse in den Mittelpunkt stellen. Das Buch präsentiert eine Vielzahl regionaler Sorten wie Weiß-, Rot- und Rosenkohl sowie Rübstiel und Pastinaken, und zeigt, wie vielseitig und schmackhaft diese Zutaten sein können.
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Kohl und Rüben. Jede Menge leckere und sättigende Gerichte, Autorenkollektiv
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- 2024
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- (Hardcover)
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