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"A beginner's guide to fermenting food in your kitchen, with step-by-step photography"-- Provided by publisher
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Basic ferment ation, Sandor Katz
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2017
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- (Hardcover)
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- Titel
- Basic ferment ation
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Sandor Katz
- Erscheinungsdatum
- 2017
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 96
- ISBN10
- 1621068722
- ISBN13
- 9781621068723
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Medizin & Gesundheit, Lebenshilfe, Kochbücher, Medizin, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Gesundheit, Essen, Gesunder Lebensstil, Ernährung & Diäten
- Bewertung
- 4,15 von 5 Sternen
- Beschreibung
- "A beginner's guide to fermenting food in your kitchen, with step-by-step photography"-- Provided by publisher