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'A fascinating project, telling some fantastic stories about a broad range of cuisines. Mina's style is engaging and illuminating and the food cries to be cooked' - Yotam Ottolenghi
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The edible atlas : around the world in 39 cuisines, Mina Holland
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
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- (Paperback),
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- € 4,32
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- Titel
- The edible atlas : around the world in 39 cuisines
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Mina Holland
- Verlag
- Canongate
- Erscheinungsdatum
- 2015
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 368
- ISBN10
- 0857868578
- ISBN13
- 9780857868572
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Geschichte, Karten & Reisen, Reisen, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen
- Bewertung
- 3,4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- 'A fascinating project, telling some fantastic stories about a broad range of cuisines. Mina's style is engaging and illuminating and the food cries to be cooked' - Yotam Ottolenghi