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After a brief introduction, this book contains practical advice on cooking techniques and easy-to-find ingredients. A variety of styles from grills, stews and salads to the more familiar stir fries and noodles are described in 75 recipes.
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Street café Japan, Emi Kazuko, Jeremy Hopley
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1999
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- (Hardcover)
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- Titel
- Street café Japan
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Emi Kazuko, Jeremy Hopley
- Verlag
- Conran Octopus
- Erscheinungsdatum
- 1999
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 128
- ISBN10
- 1840910100
- ISBN13
- 9781840910100
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 3,35 von 5 Sternen
- Beschreibung
- After a brief introduction, this book contains practical advice on cooking techniques and easy-to-find ingredients. A variety of styles from grills, stews and salads to the more familiar stir fries and noodles are described in 75 recipes.