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Un petit répertoire très complet qui m'a été conseillé par un excellent Chef, toutes les bases et déclinaisons y sont, idéal pour garder dans les poches ou le sac, à réserver toutefois aux cuisiniers avertis
Publikation
Buchkauf
Le répertoire de la cuisine, Théodore Gringoire, Louis Saulnier
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1993
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- (Hardcover)
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- Titel
- Le répertoire de la cuisine
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Théodore Gringoire, Louis Saulnier
- Verlag
- FLAMMARION
- Erscheinungsdatum
- 1993
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 242
- ISBN10
- 2082000192
- ISBN13
- 9782082000192
- Reihe
- Schlagwörter
- Belletristik, Weltliteratur
- Bewertung
- 4,55 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Un petit répertoire très complet qui m'a été conseillé par un excellent Chef, toutes les bases et déclinaisons y sont, idéal pour garder dans les poches ou le sac, à réserver toutefois aux cuisiniers avertis