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Antonio Carluccio brings the best of both traditional and contemporary Italian vegetable cooking: from classics such as Bagna Cauda and Caponata, to Tort di Carote and Piselli al Prosciutto, you will find here a cornucopia of recipes that exude the warmth and richness of the Italian countryside.
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Antonio Carluccio's Vegetables, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2002
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- (Paperback)
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- Titel
- Antonio Carluccio's Vegetables
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- Headline
- Erscheinungsdatum
- 2002
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 320
- ISBN10
- 0747275939
- ISBN13
- 9780747275930
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen, Gemüse, Gemüserezepte, Kochen in der Natur
- Bewertung
- 3,55 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Antonio Carluccio brings the best of both traditional and contemporary Italian vegetable cooking: from classics such as Bagna Cauda and Caponata, to Tort di Carote and Piselli al Prosciutto, you will find here a cornucopia of recipes that exude the warmth and richness of the Italian countryside.