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From Ferran Adria's famed restaurant, El Bulli. The book contains photogtaphs of all the dishes. Recipes are on an accompanying CD-ROM.
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El Bulli, Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià, Josep Maria Pinto
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2003
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- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- € 274,99
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