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From Ferran Adria's famed restaurant, El Bulli. The book contains photogtaphs of all the dishes. Recipes are on an accompanying CD-ROM.
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El Bulli, Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià, Josep Maria Pinto
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2003
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- (Hardcover)
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- Titel
- El Bulli
- Untertitel
- Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià, Josep Maria Pinto
- Erscheinungsdatum
- 2003
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 493
- ISBN10
- 8493310034
- ISBN13
- 9788493310035
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kunst & Kultur, Fotografiebücher, Essen
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- From Ferran Adria's famed restaurant, El Bulli. The book contains photogtaphs of all the dishes. Recipes are on an accompanying CD-ROM.