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- Titel
- Scienza e cultura dell'alimentazione
- Untertitel
- Enogastonomia. Sala e Vendita
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- A. Machado
- Verlag
- Education
- Erscheinungsdatum
- 2016
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 8848262244
- ISBN13
- 9788848262248
- Reihe
- Schlagwörter
- Kultur und Gesellschaft, Lebensmittelindustrie
