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Die Kunst des Fermentierens
DAS Standardwerk zum Thema. Umfassend, wissensreich, kompetent
Autor*innen
Parameter
- 620 Seiten
- 22 Lesestunden
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Die Kunst des Fermentierens, Sandor Katz
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2025
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Die Kunst des Fermentierens
- Untertitel
- DAS Standardwerk zum Thema. Umfassend, wissensreich, kompetent
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Sandor Katz
- Verlag
- Mächler Media
- Erscheinungsdatum
- 2025
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 620
- ISBN13
- 9783905837681
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher