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Laboratory Methods in Food and Dairy Microbiology
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Laboratory Methods in Food and Dairy Microbiology, W. F. Harrigan, Margaret McCance
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1976
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Laboratory Methods in Food and Dairy Microbiology
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- W. F. Harrigan, Margaret McCance
- Verlag
- Academic press
- Erscheinungsdatum
- 1976
- Einband
- Hardcover
- Reihe
- Schlagwörter
- Mikrobiologie, Lebensmittelindustrie