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Macarons caramel au beurre salé, choco-menthe, citron- pavot ou framboises... des recettes de macarons sucrés, toutes illustrées, à vous faire fondre de plaisir... Tous les gestes de base pour réussir macarons et ganache sont expliqués et illustrés dès l'introduction, à vous ensuite de décliner les recettes à l'infini ! L'auteur propose des conseils et des variantes qui sent autant d'atouts pour réussir vos macarons à tous les coups et charmer à coup sûr tous vos invités.
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Macarons, Philippe Mérel
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- (Paperback),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- € 6,49
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- Titel
- Macarons
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Philippe Mérel
- Verlag
- HACHETTE Pratique
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 201237431X
- ISBN13
- 9782012374317
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Macarons caramel au beurre salé, choco-menthe, citron- pavot ou framboises... des recettes de macarons sucrés, toutes illustrées, à vous faire fondre de plaisir... Tous les gestes de base pour réussir macarons et ganache sont expliqués et illustrés dès l'introduction, à vous ensuite de décliner les recettes à l'infini ! L'auteur propose des conseils et des variantes qui sent autant d'atouts pour réussir vos macarons à tous les coups et charmer à coup sûr tous vos invités.