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BESCHREIBUNG DES VERLAGS: "... den ganzen Reichtum der griechischen Kücke entdecken: die Kunst des Würzens, das Kochen mit Oliven, Knoblauch und Zitronen, die köstlichen Fischgerichte, ... Spezialiäten wie gefüllte Weinblätter und Keftethes - Hackfleischklößchen in allen Variationen, aber auch die traditionellen griechischen Festtagsgerichte, zu Weichnachten und Neujahr, zu Ostern und bei Hochzeiten - und nicht zuletzt, was man dazu trinkt - vom Ouzo bis zum Retsinawein."
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Griechische Küche, Barbara Lüdecke
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1988
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- Titel
- Griechische Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Barbara Lüdecke
- Verlag
- Heyne
- Erscheinungsdatum
- 1988
- Seitenzahl
- 253
- ISBN10
- 3453027124
- ISBN13
- 9783453027121
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- BESCHREIBUNG DES VERLAGS: "... den ganzen Reichtum der griechischen Kücke entdecken: die Kunst des Würzens, das Kochen mit Oliven, Knoblauch und Zitronen, die köstlichen Fischgerichte, ... Spezialiäten wie gefüllte Weinblätter und Keftethes - Hackfleischklößchen in allen Variationen, aber auch die traditionellen griechischen Festtagsgerichte, zu Weichnachten und Neujahr, zu Ostern und bei Hochzeiten - und nicht zuletzt, was man dazu trinkt - vom Ouzo bis zum Retsinawein."