Mehr zum Buch
VEGGIESTAN o 'terra delle verdure'. In questa guida vivace alla cucina vegetariana mediorientale, Sally Butcher dimostra che la regione merita ampiamente questo termine, con le sue tradizioni e ricette vegetariane ricche e variegate. Scritta nel suo stile coinvolgente e competente, Sally offre una nuova prospettiva su molti degli ingredienti più interessanti disponibili oggi, accompagnata da una serie di deliziose ricette a base di ingredienti più familiari. Dalle aromatiche tagliatelle persiane al riso, alle melanzane al tamarindo, ai rapanelli rosa sottaceto e alla marmellata di petali di rosa, questo libro è ricco di erbe e spezie aromatiche, idee ispiratrici e tutte le conoscenze necessarie per preparare un'ottima cucina vegetariana.
Buchkauf
Veggiestan, Sally Butcher, V. Carta
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Veggiestan
- Untertitel
- Un viaggio alla scoperta dei piatti vegetariani del Medio Oriente
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Sally Butcher, V. Carta
- Verlag
- Gribaudo
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 271
- ISBN10
- 8858012429
- ISBN13
- 9788858012420
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen, Asien, Essen und Trinken, Veganismus, Vegetarismus, Türkisch, Arabisch
- Bewertung
- 4,25 von 5 Sternen
- Beschreibung
- VEGGIESTAN o 'terra delle verdure'. In questa guida vivace alla cucina vegetariana mediorientale, Sally Butcher dimostra che la regione merita ampiamente questo termine, con le sue tradizioni e ricette vegetariane ricche e variegate. Scritta nel suo stile coinvolgente e competente, Sally offre una nuova prospettiva su molti degli ingredienti più interessanti disponibili oggi, accompagnata da una serie di deliziose ricette a base di ingredienti più familiari. Dalle aromatiche tagliatelle persiane al riso, alle melanzane al tamarindo, ai rapanelli rosa sottaceto e alla marmellata di petali di rosa, questo libro è ricco di erbe e spezie aromatiche, idee ispiratrici e tutte le conoscenze necessarie per preparare un'ottima cucina vegetariana.