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- 209 Seiten
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Fast ein Volk von Zuckerbäckern?, Dolf Kaiser
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1985
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- (Hardcover)
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- Titel
- Fast ein Volk von Zuckerbäckern?
- Untertitel
- Bündner Konditoren, Cafetiers und Hoteliers in europäischen Landen bis zum Ersten Weltkrieg : ein wirtschaftsgeschichtlicher Beitrag.
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Dolf Kaiser
- Erscheinungsdatum
- 1985
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 209
- ISBN10
- 3858231347
- ISBN13
- 9783858231345
- Reihe
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