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Viele Feinschmecker kochen mit deutschem Wein! Ob edler Fisch, feine Fleischsaucen, würzige Marinaden oder traumhafte Desserts: Die raffinierte Beigabe eines edlen Tropfens verwandelt seit jeher viele Speisen in kulinarische Köstlichkeiten. In dieser 'Speisekarte' der besonderen Art wird jedes Rezept mit gutem Wein, prickelndem Sekt oder dem Hauch eines Tresters verfeinert. Traditionelle einfache Gerichte verwöhnen hierbei den Gaumen in gleichem Maße wie ausgefeilte Rezepte für anspruchsvolle Gourmets.
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Köstliches mit Wein, Gabriele Poloczek, Doris Franzen, Carsten Sebastian Henn
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- 2006
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- (Hardcover)
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