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Lernfelder im Kochberuf
Autor*innen
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Die Lehrküche, F. Jürgen Herrmann
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2005
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Die Lehrküche
- Untertitel
- Lernfelder im Kochberuf
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- F. Jürgen Herrmann
- Erscheinungsdatum
- 2005
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 602
- ISBN10
- 358240045X
- ISBN13
- 9783582400451
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