Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Der junge Koch
- Untertitel
- Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Paul-Hermann Gruner, Reinhold Metz
- Verlag
- Pfanneberg
- Erscheinungsdatum
- 1995
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 496
- ISBN10
- 3805704038
- ISBN13
- 9783805704038
- Reihe


