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Der junge Koch
Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs
Autor*innen
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Der junge Koch, Reinhold Metz, Paul-Hermann Gruner
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1995
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Der junge Koch
- Untertitel
- Lehrbuch für die Berufsausbildung des Kochs
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Reinhold Metz, Paul-Hermann Gruner
- Verlag
- Pfanneberg
- Erscheinungsdatum
- 1995
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 496
- ISBN10
- 3805704038
- ISBN13
- 9783805704038
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher, Sonstige Lehrbücher, Berufsausbildung