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Periplus World Cookbooks: The Food of Asia
Authentic Recipes from China, India, Indonesia, Japan, Singapore, Malaysia, Thailand and Vietnam
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More than 300 recipes from China, India, Indonesia, Malaysia, Singapore, Japan, Thailand, and Vietnam cover the gamut of Asian cuisine--from spicy satays to fragrant spring rolls. 250 color photos.
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Periplus World Cookbooks: The Food of Asia, Kong Foong Ling, Heinz von Holzen
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1998
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- (Hardcover)
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- Titel
- Periplus World Cookbooks: The Food of Asia
- Untertitel
- Authentic Recipes from China, India, Indonesia, Japan, Singapore, Malaysia, Thailand and Vietnam
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Kong Foong Ling, Heinz von Holzen
- Verlag
- Periplus Editions
- Erscheinungsdatum
- 1998
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 160
- ISBN10
- 9625934529
- ISBN13
- 9789625934525
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Japan, Asien
- Bewertung
- 3,75 von 5 Sternen
- Beschreibung
- More than 300 recipes from China, India, Indonesia, Malaysia, Singapore, Japan, Thailand, and Vietnam cover the gamut of Asian cuisine--from spicy satays to fragrant spring rolls. 250 color photos.