Richtig einkaufen Säure-Basen-Balance

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Bleiben Sie im Gleichgewicht Die Grundlage eines harmonischen Säure-Basen-Haushalts? Der Einkauf! Hier finden Sie zahlreiche Nahrungsmittel mit praktischer Bewertung. Sauer oder basisch? - Ein Blick in die Tabelle genügt. Theorie trifft Praxis: Was lösen Säuren und Basen im Körper aus, wie kann ich eine Übersäuerung vermeiden? Hier gibt´s das Hintergrundwissen - und dazu praktische Tipps zur Umsetzung für Ihren Alltag. Die Kombi macht´s: Erfahren Sie, welche sauren, basischen und neutralen Lebensmittel und Gerichte Sie optimal miteinander kombinieren können. Plus: So werten Sie Ihre Lieblingsgerichte basisch auf. Dr. med. Michael Worlitschek ist Facharzt für Allgemeinmedizin und Naturheilverfahren. Der ausgebildete Mayr-Arzt arbeitet seit über 25 Jahren in Waldkirchen in eigener Arztpraxis. Peter Mayr ist Dipl.-Diät-Küchenmeister und Ernährungsberater für F. X. Mayr-Kurhäuser. Er ist erfolgreicher Haug-Autor und schreibt regelmäßig für die Zeitschrift „Der Naturarzt“.