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Richtig einkaufen Fette & Öle

Für Sie bewertet: 1.300 Lebensmittel und Fertigprodukte

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Richtig einkaufen, überflüssiges Fett sparen Gute Fette, schlechte Fette - dass es beides gibt, wissen wir. Aber in welchen Lebensmitteln finde ich die guten, wo verstecken sich die schlechten? Und welches Fett verwende ich eigentlich für mein Salatdressing, zum Braten oder zum Marinieren? Dieser kleine Begleiter für den Supermarkt weiß Rat! Hier finden Sie über 1300 Lebensmittel, Fertig- und Markenprodukte auf dem Prüfstand: alles in übersichtlichen Tabellen und mit praktischem Bewertungssystem. So sehen Sie auf einen Blick, was Ihrer Figur und Ihrer Gesundheit gut tut. Plus: Tipps zum Einsparen von Fett beim Kochen und Essen im Restaurant. Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg ist Professorin für Ernährungswissenschaft an der Fachhochschule Münster.

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Richtig einkaufen Fette & Öle, Ursel Wahrburg, Sarah Egert

Sprache
Erscheinungsdatum
2013
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(Paperback)
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Titel
Richtig einkaufen Fette & Öle
Untertitel
Für Sie bewertet: 1.300 Lebensmittel und Fertigprodukte
Sprache
Deutsch
Verlag
Trias
Erscheinungsdatum
2013
Einband
Paperback
Seitenzahl
532
ISBN10
3830467265
ISBN13
9783830467267
Reihe
Beschreibung
Richtig einkaufen, überflüssiges Fett sparen Gute Fette, schlechte Fette - dass es beides gibt, wissen wir. Aber in welchen Lebensmitteln finde ich die guten, wo verstecken sich die schlechten? Und welches Fett verwende ich eigentlich für mein Salatdressing, zum Braten oder zum Marinieren? Dieser kleine Begleiter für den Supermarkt weiß Rat! Hier finden Sie über 1300 Lebensmittel, Fertig- und Markenprodukte auf dem Prüfstand: alles in übersichtlichen Tabellen und mit praktischem Bewertungssystem. So sehen Sie auf einen Blick, was Ihrer Figur und Ihrer Gesundheit gut tut. Plus: Tipps zum Einsparen von Fett beim Kochen und Essen im Restaurant. Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg ist Professorin für Ernährungswissenschaft an der Fachhochschule Münster.