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Pilzküche

Von Champignons über Shiitake bis hin zu Rosenseitlingen. Moderne & kreative Pilzrezepte für besonderen Genuss, mit Pilzkunde & praktischem Küchenwissen. Das Standardwerk für Pilzliebhaber

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  • 160 Seiten
  • 6 Lesestunden

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Pilzküche, Martin Kintrup

Sprache
Erscheinungsdatum
2026
Einband
(Hardcover)
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Titel
Pilzküche
Untertitel
Von Champignons über Shiitake bis hin zu Rosenseitlingen. Moderne & kreative Pilzrezepte für besonderen Genuss, mit Pilzkunde & praktischem Küchenwissen. Das Standardwerk für Pilzliebhaber
Sprache
Deutsch
Autor*innen
Martin Kintrup
Erscheinungsdatum
2026
Einband
Hardcover
Seitenzahl
160
ISBN13
9783784358208
Reihe
Schlagwörter
Kochbücher