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Backen - (k)eine Wissenschaft

Praktisches Know-how aus der Backstube und Hintergrundwissen aus dem Labor. Mit 50 Rezepten. wollen

Autor*innen

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  • 224 Seiten
  • 8 Lesestunden

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Backen - (k)eine Wissenschaft, Matt Adlard

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Erscheinungsdatum
2026
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(Paperback)
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Titel
Backen - (k)eine Wissenschaft
Untertitel
Praktisches Know-how aus der Backstube und Hintergrundwissen aus dem Labor. Mit 50 Rezepten. wollen
Sprache
Deutsch
Autor*innen
Matt Adlard
Erscheinungsdatum
2026
Einband
Paperback
Seitenzahl
224
ISBN13
9783831052585
Reihe
Schlagwörter
Kochbücher