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Hier backt die Seele mit! In seinem dritten Buch lädt Sie der Spitzenkoch Roland Rauter in die genussvolle Welt der süßen veganen Küche ein. In zahlreichen Rezepten zeigt er, dass köstliche Kuchen und Torten, süße Hauptspeisen und Desserts keine tierischen Produkte oder Ersatzprodukte enthalten müssen, um ebenso schmackhaft zu sein. Die Palette an fantasievollen Rezepten reicht von den süßen Spezialitäten der österreichischen Küche, wie Kaiserschmarren mit Zwetschgenkompott, über Kuchenklassiker, wie Blaubeer-Cupcakes oder Birnentarte, bis hin zu ungewöhnlichen Eigenkreationen des Autors, wie Macadamia-Crème-brûlée oder der einfachsten Schokoladentorte der Welt.
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Die süße Küche: Einfach vegan, Roland Rauter
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
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- (Paperback)
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- Titel
- Die süße Küche: Einfach vegan
- Untertitel
- Von Avocadocreme-Törtchen bis Zitroneneis
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Roland Rauter
- Verlag
- Schirner Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 232
- ISBN10
- 384341081X
- ISBN13
- 9783843410816
- Reihe
- Schlagwörter
- Belletristik, Fantasy, Kochbücher, Handbücher und Anleitungen, Gesundheit, Österreich, Backen, Desserts, Kuchen, Ernährung, Diät, Torten, Schokolade
- Beschreibung
- Hier backt die Seele mit! In seinem dritten Buch lädt Sie der Spitzenkoch Roland Rauter in die genussvolle Welt der süßen veganen Küche ein. In zahlreichen Rezepten zeigt er, dass köstliche Kuchen und Torten, süße Hauptspeisen und Desserts keine tierischen Produkte oder Ersatzprodukte enthalten müssen, um ebenso schmackhaft zu sein. Die Palette an fantasievollen Rezepten reicht von den süßen Spezialitäten der österreichischen Küche, wie Kaiserschmarren mit Zwetschgenkompott, über Kuchenklassiker, wie Blaubeer-Cupcakes oder Birnentarte, bis hin zu ungewöhnlichen Eigenkreationen des Autors, wie Macadamia-Crème-brûlée oder der einfachsten Schokoladentorte der Welt.