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L'artisan traiteur Cuisine froide
Petites pièces individuelles froides, pâtés et tourtes, terrines de viandes, de poissons, de légumes, galantines et ballotines, aspics et hures, croustades, pizzas, quiches et flamiches
Autor*innen
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L'artisan traiteur Cuisine froide, Denis Ruffel
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1987
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- L'artisan traiteur Cuisine froide
- Untertitel
- Petites pièces individuelles froides, pâtés et tourtes, terrines de viandes, de poissons, de légumes, galantines et ballotines, aspics et hures, croustades, pizzas, quiches et flamiches
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Denis Ruffel
- Verlag
- Editions St-Honoré
- Erscheinungsdatum
- 1987
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 2905245085
- ISBN13
- 9782905245083
- Reihe
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