Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Parameter
- 608 Seiten
- 22 Lesestunden
Mehr zum Buch
Das TEUBNER Buch - Deutsche Küche stellt in opulenter Aufmachung auf über 600 Seiten die ganze Bandbreite deutscher Küche vor: 41 deutsche Spitzenköche präsentieren dabei ihre Interpretationen der Rezeptklassiker aus den verschiedenen kulinarischen Regionen. Tipps der Köche, Küchengeheimnisse, regionaltypische Warenkunde und rezeptspezifische Küchenpraxis machen das Buch zu einer einmaligen kulinarischen Reise durch Deutschland!
Buchkauf
Das Teubner-Buch Deutsche Küche, Bärbel Schermer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Das Teubner-Buch Deutsche Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Bärbel Schermer
- Verlag
- Teubner
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 608
- ISBN10
- 3833804645
- ISBN13
- 9783833804649
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Deutschland, Gerichte, Gerichtsverfahren, Deutsche, Warenkunde
- Beschreibung
- Das TEUBNER Buch - Deutsche Küche stellt in opulenter Aufmachung auf über 600 Seiten die ganze Bandbreite deutscher Küche vor: 41 deutsche Spitzenköche präsentieren dabei ihre Interpretationen der Rezeptklassiker aus den verschiedenen kulinarischen Regionen. Tipps der Köche, Küchengeheimnisse, regionaltypische Warenkunde und rezeptspezifische Küchenpraxis machen das Buch zu einer einmaligen kulinarischen Reise durch Deutschland!