Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Il Cucinone
La tradizione della buona tavola
Mehr zum Buch
Oltre 1.700 ricette di cucina italiana e internazionale, tutte sperimentate e corredate da indicazioni molto chiare su tempi di cottura, tipo di cottura, grado di difficoltà tecnica, sviluppo calorico, presentazione dei piatti, accostamenti con i rini, i primi piatti, le salse, i dolci e i dessert, i pesci, le verdure, le carni.
Buchkauf
Il Cucinone, Alfredo Pallavisini, Nicoletta Del Buono, Hsiao-Ching Chou, Maria Nella Caspani, Marina Sgorbati, Alberto Vitale, Igor A. Sibaldi Poddewckij, Edith Wurzer, Velia Trombetta
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1996
- Einband
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Il Cucinone
- Untertitel
- La tradizione della buona tavola
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Alfredo Pallavisini, Nicoletta Del Buono, Hsiao-Ching Chou, Maria Nella Caspani, Marina Sgorbati, Alberto Vitale, Igor A. Sibaldi Poddewckij, Edith Wurzer, Velia Trombetta
- Erscheinungsdatum
- 1996
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8823904994
- ISBN13
- 9788823904996
- Reihe
- Schlagwörter
- Beschreibung
- Oltre 1.700 ricette di cucina italiana e internazionale, tutte sperimentate e corredate da indicazioni molto chiare su tempi di cottura, tipo di cottura, grado di difficoltà tecnica, sviluppo calorico, presentazione dei piatti, accostamenti con i rini, i primi piatti, le salse, i dolci e i dessert, i pesci, le verdure, le carni.