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- Titel
- Riebelfibel
- Untertitel
- Mais, Riebel, Sterz, Polenta - eine Mais-Kulturgeschichte
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Hans Peter Rossmanith
- Verlag
- Hämmerle
- Erscheinungsdatum
- 2006
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 237
- ISBN10
- 3902525142
- ISBN13
- 9783902525147
- Reihe
- Schlagwörter
- Landwirtschaft