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- 132 Seiten
- 5 Lesestunden
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Brühe Kochbuch: Die leckersten Rezepte für aromatische Brühen, Fonds & Consommés für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Dashi, Ramen-Brühen, chinesischem Master-Stock, Jus uvm., Kristin Dreesmann
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2026
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- Titel
- Brühe Kochbuch: Die leckersten Rezepte für aromatische Brühen, Fonds & Consommés für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Dashi, Ramen-Brühen, chinesischem Master-Stock, Jus uvm.
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Kristin Dreesmann
- Verlag
- Edition Morgentau
- Erscheinungsdatum
- 2026
- Seitenzahl
- 132
- ISBN13
- 9783694383086
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher