Mein Weg zur optimalen Gesundheit

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Der populäre amerikanische Ernährungsspezialist Andrew Weil hat es sich seit vielen Jahren zur Aufgabe gemacht, eine neue Einstellung zu Ernährung und Gesundheit zu vermitteln. Er stellt in seinem jüngsten Buch ein neuartiges, wirkungsvolles Ernährungsprogramm vor, das schlank macht, Gesundheit und Wohlbefinden steigert und sogar Krankheiten wie Allergien, Migräne oder Herzerkrankungen heilt. Es enthält alles, was man über gesunde Ernährung wissen muss, und sensibilisiert für die Bedürfnisse und Signale des eigenen Körpers. Leicht verständlich informiert Weil darüber, was und wie man essen sollte, was Etiketten über Lebensmittel verraten und welche Nahrungsmittel man besser vom Speiseplan streicht. Weil hilft dem Leser sich zu orientieren und räumt mit den falschen Versprechungen von „Wunderdiäten“ auf. Sein Ernährungsprogramm basiert auf einem gesunden Verhältnis zum eigenen Körper und zur Nahrung. Es enthält komplette Wochenpläne und erleichtert die Umstellung auf eine gesunde Ernährung mit 85 leckeren Rezepten.