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Natürlich backen mit Urgetreide

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  • 144 Seiten
  • 6 Lesestunden

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Backen mit hochwertigen alten Getreidesorten wie Ur-Dinkel, Emmer, Kamut oder Ur-Roggen, die wertvolle Vitamine und Nährstoffe enthalten. 50 Rezepte Schritt für Schritt für Deftiges und Süßes: Brote, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen, Resteverwerten. Urkorn-Porträts, Grundrezepte, Backtipps.

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Natürlich backen mit Urgetreide, Annelie Wagenstaller

Sprache
Erscheinungsdatum
2017
Einband
(Hardcover),
Buchzustand
Gebraucht - Sehr gut
Preis
€ 18,89

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Titel
Natürlich backen mit Urgetreide
Sprache
Deutsch
Verlag
BLV
Erscheinungsdatum
2017
Einband
Hardcover
Seitenzahl
144
ISBN10
3835416065
ISBN13
9783835416062
Reihe
Schlagwörter
Kochbücher
Beschreibung
Backen mit hochwertigen alten Getreidesorten wie Ur-Dinkel, Emmer, Kamut oder Ur-Roggen, die wertvolle Vitamine und Nährstoffe enthalten. 50 Rezepte Schritt für Schritt für Deftiges und Süßes: Brote, Brötchen, Kleingebäck, Kuchen, Resteverwerten. Urkorn-Porträts, Grundrezepte, Backtipps.