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Ein ganz wildes Jahr

Saisonale Wildküche

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  • 168 Seiten
  • 6 Lesestunden

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Ein ganz wildes Jahr lang haben die Jägerinnen und Jäger des Hegerings Oldenburg Nord ihre liebsten Rezepte gesammelt, gemeinsam am Herd gestanden und dokumentiert. Sandra und Sonja haben alle Gerichte leidenschaftlich nachgekocht, während die Oldenburger Agentur Clementine sie stimmungsvoll fotografiert und gestaltet hat. So ist ein ehrliches Wildkochbuch direkt aus dem Alltag unserer lokalen Naturbegeisterten entstanden. Es verbindet einfache Grundrezepte mit neuen und alten Ideen für die heimische Küche. Zudem stellt sich die Gemeinschaft im Buch kurz vor und die Mitglieder teilen ihre ganz persönlichen Geschichten. Dieses Buch zeigt die unverfälschte Wildküche- echt, regional und im Rhythmus der Jahreszeiten. In diesem Sinne : Ein kräftiges Horrido!

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Ein ganz wildes Jahr, Sandra Oetken

Sprache
Erscheinungsdatum
2026
Einband
(Hardcover)
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Titel
Ein ganz wildes Jahr
Untertitel
Saisonale Wildküche
Sprache
Deutsch
Autor*innen
Sandra Oetken
Erscheinungsdatum
2026
Einband
Hardcover
Seitenzahl
168
ISBN13
9783730823408
Reihe
Schlagwörter
Kochbücher
Beschreibung
Ein ganz wildes Jahr lang haben die Jägerinnen und Jäger des Hegerings Oldenburg Nord ihre liebsten Rezepte gesammelt, gemeinsam am Herd gestanden und dokumentiert. Sandra und Sonja haben alle Gerichte leidenschaftlich nachgekocht, während die Oldenburger Agentur Clementine sie stimmungsvoll fotografiert und gestaltet hat. So ist ein ehrliches Wildkochbuch direkt aus dem Alltag unserer lokalen Naturbegeisterten entstanden. Es verbindet einfache Grundrezepte mit neuen und alten Ideen für die heimische Küche. Zudem stellt sich die Gemeinschaft im Buch kurz vor und die Mitglieder teilen ihre ganz persönlichen Geschichten. Dieses Buch zeigt die unverfälschte Wildküche- echt, regional und im Rhythmus der Jahreszeiten. In diesem Sinne : Ein kräftiges Horrido!