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Praxis der Gemeinschaftsverpflegung
Das Arbeitsbuch der grossen Küche
Autor*innen
Buchkauf
Praxis der Gemeinschaftsverpflegung, Werner Gross
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1977
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- € 6,09
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- Titel
- Praxis der Gemeinschaftsverpflegung
- Untertitel
- Das Arbeitsbuch der grossen Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Werner Gross
- Verlag
- Rhenania-Fachverlag
- Erscheinungsdatum
- 1977
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3882920009
- ISBN13
- 9783882920000
- Reihe
- Schlagwörter