Essbar Reihe

Diese fesselnde Serie taucht tief in die reiche Geschichte des menschlichen Konsums ein und untersucht, wie Nahrung und Getränke Kulturen auf der ganzen Welt geprägt haben. Jeder Band konzentriert sich auf einen einzelnen Artikel und deckt dessen Ursprünge und weltweite kulturelle Bedeutung auf. Leser finden hier fesselnde Erzählungen, ergänzt durch wesentliche Rezepte und wertvolles Referenzmaterial.