Diese Reihe taucht tief in die faszinierende Geschichte des Kochens und Essens über Kulturen und Jahrhunderte hinweg ein. Jeder Band enthüllt fesselnde Geschichten über die Ursprünge von Gerichten, kulinarische Innovationen und die soziale Bedeutung von Essen. Es ist die ideale Lektüre für alle, die sich für Gastronomie, Geschichte und menschliche Bräuche interessieren.
Jaroslav Vašák - autor 82 kuchařských knih a kalendářů od roku 1991 přináší první díl kulinářských zajímavostí pro nejšiřší veřejnost. Doplňuje tak, díky svým dlouholetým zkušenostem, kulinářskou historii.