Zemiaky sú nenahraditeľnou surovinou v každej kuchyni. Sú nízkoenergetické a ľahko stráviteľné. Pre ich širokú použiteľnosť ich právom označujeme ako náš druhý chlieb. Môžeme ich pripravovať ako prílohu k hlavnému jedlu, ale aj ako hlavné jedlo alebo z nich vykúzliť chutný múčnik.
Traditionelles Kochbuch von Oma Reihe
Diese Kochbuchreihe feiert traditionelle Hausmannskost und die herzliche Fürsorge der Großmutter. Jedes Buch bietet eine Sammlung bewährter Rezepte, die Kindheitserinnerungen und gemütliche Familienmomente wecken. Von deftigen Hauptgerichten bis hin zu süßen Desserts konzentriert sich die Reihe auf Einfachheit, saisonale Zutaten und den wohltuenden Geschmack authentischer Gerichte. Sie ist der ideale Begleiter für alle, die klassische Aromen wiederentdecken und die Freude am Kochen mit ihren Liebsten teilen möchten.





Empfohlene Lesereihenfolge
Máte chuť na tradičnú slovenskú kuchyňu z plodov jari a leta? Tradičná babičkina kuchárka 2, jar/leto je edičné pokračovanie knihy Tradičná babičkina kuchárka 1 jeseň/zima. Známy autori kuchárských kníh, manželia Horecký, Vám prinášajú jedinečné recepty slovenskej kuchyne zo základom v jarnej a letnej zelenine a ovocí. Kniha obsahuje overené recepty šalátov, predjedál, polievok, hlavných jedál, múčnikov, džemov a ovocných štiav. Zaujme Vás aj osobitná kapitola múčnikov Veľkej noci. Dobrú chuť.
Kačacie a husacie hody, Vianoce, Veľká noc a Fašiangy. Kniha manželov Horeckých obsahuje najlepšie recepty kačacích a husacích hodov s rôznymi tradičnými prílohami, recepty sviatočných jedál - šaláty, polievky, hlavné jedla z mäsa a rýb, tradičné vianočné múčniky a recepty pre Nový rok a Fašiangy. Dobrú chuť.
Chalupárske a záhradkárske recepty. Ak chcete poznať chuť tradičných chalupárskych a záhradkárskych kutilov, tradičná babičkina kuchárka 4 je určená priamo do vašich rúk. V knihe nájdete tradičné polievky, pomazánky, zeleninové, mäsové a grilované jedlá, sladkosti a zaváranie plodov našich záhrad. Dobrú chuť.
Múčniky, jedlá z tekvice, strukovín a kelu, zabíjačka. Je tu opäť nové vydanie knihy z úspešnej edície Tradičná babičkina kuchárka a najlepších receptov jesene a zimy od manželov Horeckých. Kniha vám ponúka jedlá z tekvíc, strukovín, kelu, diviny, rýb, domácej zabíjačky a múčnikov. Dobrú chuť.