Ein kompakter Ratgeber vom Anbau bis zur Zubereitung von Wurzelgemüse. Wurzel- und Knollengemüse sollte in keinem naturnahen Nutzgarten fehlen. Es versorgt den Gärtner das ganze Jahr mit Vitaminen und Mineralstoffen und sind reich an Ballaststoffen.
Ines Lemberger Bücher