Viktor Faktor Bücher

Hirsebrei, Baumwollsuppe, Kaldoun, Kreplach oder Prager Kružalky? Delikatessen von Lippert und Rezepte nach Šroubek?Was gehört zur typisch böhmischen Küche? Wussten Sie eigentlich, dass viele Speisen, die wir heute für traditionell böhmisch halten, aus den verschiedensten Teilen Europas stammen? Dass Schweinebraten mit Knödeln von einem Gastwirt kreiert wurde? Dass die panierten Kalbsschnitzel ursprünglich aus Norditalien und erst über den Wiener Hof zu uns gekommen sind? Und was ist mit Ungarischem Gulasch oder Spanischem Vogel? Möchten Sie wissen, was der berühmte tschechische Schauspieler Hugo Haas gern gegessen hat oder die Schriftsteller Franz Kafka und Jaroslav Hašek? …dann haben Sie sich für das richtige Kochbuch entschieden. Tauchen Sie mit diesem originellen Buch voller altböhmischer Originalrezepte ein in die Welt der Besonderheiten der altböhmischer Küche, das von einem berühmten Prager Weltenbummler und Liebhaber guten Essens, guter Gebräuche und des Lebens an sich für Sie zusammengestellt wurde und ein ebenso außergewöhnlicher tschechischer Künstler und Dichter mit einzigartigen Kollagen illustriert hat.

Millet cake, cotton soup, kaldoun, kreplach or Prague kružalky cakes? Delicacies from Lippert and a recipe according to Šroubek? What’s the story with typical Czech cuisine?Did you know that the dishes we now consider typical and traditionally Czech come from various parts of Europe? That pork with dumplings and sauerkraut was created by one particular restaurateur? That fried veal escalope is originally from Northern Italy and came to us via the Viennese court? And what about Hungarian goulash and “Spanish birdie”? Would you like to know what the famous Czech actor Hugo Haas or writers Franz Kafka and Jaroslav Hašek liked to eat? …then you’ve made the right choice. Visit the world of other interesting facts about Old Czech cuisine with this original book full of original Old Czech recipes collected for you by the famed Prague-born globetrotter, lover of good food, good habits and life in general, and illustrated with unique collages by a similarly exceptional Czech artist and poet.

Use this book full of recipes to prepare a wide range of typically Czech dishes whose origins stretch far back into the past, yet have remained so popular that they are regularly consumed even today. Try your hand at everyday preparations or special dishes intended for such holidays as Easter or Christmas, a wedding feast, or simply a family celebration.Each of the recipes contains the original Czech name of the dish, and is enlivened with culinary points of interest from Czech history or present-day custom. Nor have we omitted the opinions of a number of persons of renown who in the past paid a visit to the Czech lands -how they enjoyed Czech cooking and what they thought of Czech gastronimic habits!

Lákavá kuchařka, v níž jsou jednotlivá jídla řazena abecedně.

Prostý úkon podávání a vděčného přijímání čaje je základem způsobu života, který se nazývá Čadó – Cesta čaje. Je-li miska čaje podávána v souladu s čajovou etiketou, vchází do hry kulturní syntéza širokého rozsahu s aspekty náboženství, morálky, estetiky, filozofie, kázně a společenských vztahů. S miskou čaje lze dosáhnout opravdového míru a mírumilovnosti.

This Charming Petite* volume excerpts the bestselling original book in a concise and readable way, presenting "The Four Agreements: " Be impeccable with your word; Don't take anything personally; Don't make assumptions; and Always do your best.

Japan, im Jahre 1691 der christlichen Zeitrechnung: Intrigen beherrschen das Leben im kaiserlichen Palast, und das Gerücht eines bevorstehenden Krieges macht die Runde. Als dann noch ein hochgestellter Minister auf grausame Weise ums Leben kommt, wird Sano Ichirô mit der Aufklärung des Verbrechens betraut. Was dabei ans Tageslicht kommt, beunruhigt nicht nur den cleveren Ermittler, sondern auch seine junge Frau Reiko, die ihren Gemahl bei der Spurensuche nach Kräften unterstützt. Es wird immer deutlicher, dass der kaiserliche Hof von einem dunklen Geheimnis umgeben ist ...Der fünfte Band der Reihe um den japanischen Ermittler Sano Ichirô.

Orientační průřez vybranými světovými kuchyněmi. Doplněno stručnou informací o koření, typech sýrů, užívaných bylinách či historických kořenech zmíněné pochutiny. Text je velmi stručný, kuchařka bez rejstříku uspořádaná podle zemí.

Pokrmy jsou řazeny nejen podle druhů, ale také podle toho, odkud recept pochází (například aristokratická kuchyně, měšťanská kuchyně, krajová a lidová kuchyně…). Tomu odpovídá i nafocení pokrmů. V knize najdete i exponáty z Uměleckoprůmyslového musea, které rozšíří vaše znalosti o stolování, anebo stovky historických poznámek, zajímavostí, rozšiřujících údajů.

Cestopisné zápisky - deníky z let 1985 - 1995. Neotřelé postřehy z USA, Kanady, Normandie, Bretaně, Irska a Anglie. Cesty za sluncem s nostalgickým pocitem, že cestováním se kazí svět.

Více dárkový předmět a kuriozita než klasická kuchařka, a přece se můžete zároveň inspirovat spoustou prastarých receptů, které znovu objevil nedávno zesnulý znalec historické kuchyně Viktor Faktor. Text je doplněn zajímavostmi z jídelních návyků Prahy od středověku až po vznik republiky. Namísto fotografií jídel jej doprovázejí jedinečné koláže Miroslava Huptycha.

Die autoritative Biografie von Papst Johannes Paul II. "Zeuge der Hoffnung" ist ein wegweisendes Porträt eines der herausragendsten Persönlichkeiten unserer Zeit. Mit beispielloser Zusammenarbeit von Johannes Paul II. und den Menschen, die ihn während seines Lebens kannten und mit ihm arbeiteten, bietet George Weigel ein tiefgehendes Bild des Papstes als Mensch, Denker und Führer, dessen religiöse Überzeugungen einen neuen Ansatz in der Weltpolitik prägten und den Verlauf der Geschichte veränderten. Johannes Paul II. nahm eine einzigartige Stellung auf der Weltbühne ein und setzte intellektuelle Akzente, die niemand ignorieren konnte, als die Menschheit in ein neues, von Möglichkeiten und Gefahren geprägtes Jahrtausend eintrat. Er war ein Mann von prodigierender Energie, der eine entscheidende, jedoch unzureichend erforschte Rolle in einigen der bedeutendsten Ereignisse unserer Zeit spielte, darunter der Zusammenbruch des europäischen Kommunismus, die Suche nach Frieden im Nahen Osten und die demokratische Transformation Lateinamerikas.

Deníkovou formou napsaná reportáž z pěší poutě do Říma. Autor knihy začíná svou pouť v Praze, přes Jižní Čechy, Šumavu a Český les se dostává do Německa a posléze do Rakouska. Dále přes Alpy přechází do Itálie a po 44 dnech pěší chůze lesními stezkami a málo frekventovanými cestami dosahuje cíle své cesty - Říma, Vatikánu. Kniha je napsána formou cestovního deníku, v němž autor popisuje místa, jimiž prochází, a lidi, se kterými se na své pouti setkává. Jejich reakce na jeho, v dnešní době už nezvyklé, pěší putování.

Jak daleko byste zašli, abyste zachránili život? Toto je mimořádný příběh muže, který absolvoval cestu dlouho milion mil, aby zachránil tisíce opuštěných psů před hladem, zneužíváním a zanedbáváním a dal jim tak druhou šanci na život a lásku. Po celá léta se Greg Mahle snažil udržet při životě svou rodinnou restauraci v Ohiu. Když ji byl nucen zavřít, byl na mizině a v nejistotě, co dál. Pak ovšem navždy změnila jeho život štěňata. Novinář Peter Zheutlin cestuje s Gregem z Ohia až na pobřeží Mexického zálivu a pomáhá mu zachraňovat psy, kteří neměli štěstí na Jihu, k rodinám milujícím zvířata na Severu. Po cestě jim nezištně pomáhá mnoho dobrovolníků. Ze zbídačelé staré houstonské čtvrti, kde se tisíce psů potulují po ulicích, se přesunou k novým páníčkům na severovýchodě. Tato záchranná cesta je plná lásky: inspirující příběh o unikátním spojení mezi psy a lidmi, který nám ukazuje, jak vymanění se z bídy těchto psů může změnit i náš život. Dojemný a inspirující příběh o tom, jak jeden člověk může ovlivnit tolik životů, lidských a štěněcích.

Nagasaki 1690: Als die verstümmelte Leiche des holländischen Händlers Jan Spaen am Strand angespült wird, beginnt Sano Ichiro ? Samurai und Ermittler im Dienste des Kaiserhauses - mit den Nachforschungen. Doch es gibt offenbar Kreise, denen an einer Aufklärung des blutigen Verbrechens nicht gelegen ist. Auf der Jagd nach dem gerissenen Mörder gerät Sano Ichiro selbst in große Gefahr. Der dritte Band der Reihe um den japanischen Ermittler Sano Ichirô.

Hlemýždě konzumuje lidstvo od nepaměti. Přesněji řečeno, šneky jedli už naši chlupatí lidoopí prapředkové, a pak už nám to tak zůstalo. S hlemýždi se můžeme setkat na jídelních lístcích vybraných restaurací mnoha zemí. Pokud si chcete hlemýždě připravit doma sami, naleznete zde základní receptůru i celou řadu receptů z různých zemí.

Es besteht ein großer Mangel an lesbaren, sachverständigen Universalgeschichten. Arnold Toynbee aber war einer jener großen Historiker, die zugleich die universale Gelehrsamkeit und die sprachliche Kraft besaßen, um geschichtliches Wissen für die Standortbestimmung ihrer Gesellschaft nutzbar zu machen. In seinem nachgelassenen letzten Werk fasst er sein Lebenswerk – die vergleichende Geschichte der großen Zivilisationen der Welt – zusammen. Menschheit und Mutter Erde ist eine Weltgeschichte, in der alle Zivilisationen ihren Platz haben. Und es ist ein Traktat über die Verantwortung, die die Menschheit als ganze gegenüber der Erde trägt, der sie entstammt. In einer Zeit, in der sich die Lebenswelten auf dem gesamten Globus zu vernetzen beginnen, wird die Modernität von Toynbees Denken erst wirklich deutlich.

Od německého přepadení svých sousedů až k shození atomových bomb na Hirošimu a Nagasaki poskytují barevné, počítačem vytvořené mapy s doprovodným textem srozumitelný rozbor tohoto období lidských dějin. Historiký atlas II.světové války poskytuje detailní pohled na všechny důležité události a bitvy, ke kterým došlo v letech 1939-1945, počínaje přepadením Polska nacistickým Německem dne 1. září 1939, které vedlo k vyhlášení války Německu Británií a Francií a konče závěrem války, kdy byly definitivně poraženy německé a japonské síly. Je zachycen i německý ústup až ke konečné kapitulaci dne 8. května 1945 a boje pokračující v Tichém oceánu. Konečným rozhodnutím, které ukončilo šest let trvající strašný konflikt, který děsil celý svět, se tak stalo svržení atomových bomb na japonská města Hirošimu a Nagasaki v srpnu 1945. Výtečné původní mapy doprovázené podrobným vysvětlujícím textem ukazují všechny důležité bitvy a události druhé světové války. Byly pečlivě připraveny a vytvořeny na počítači, aby zachycovaly maximální detaily a poskytly vhled do strategie sil Spojenců v průběhu války. Kniha se zabývá všemi klíčovými událostmi šestiletého konfliktu důkladně zpracovaným textem doprovázeným podrobnými mapami, které poskytují naprosto originální pohled na tuto celosvětovou válku.

1500 receptů z české i světové kuchyně Vydání první

Téma kaše, pokrmu staršího chleba, v poučné a půvabné monografii. Autor, znalec kuchyní celého světa, představuje archaickou kaši nejen jako výživný a jednoduchý pokrm, ale zamýšlí se i nad jejím významem v dějinách jako pokrmu obřadního a postního. Jádro knihy však tvoří více než 500 receptů na různorodé, nápadité a praktické kaše v současné kuchyni

400 použitých ingrediencí. 100 druhů kuchyňského náčiní a přístrojů. 50 základních technik a postupů. 1 000 vynikajících receptů.

Riveting and richly imagined, with a magnificent sense of time and place, The Iris Fan is the triumphant conclusion to Laura Joh Rowland's brilliant series of thrillers set in feudal Japan. Japan, 1709. The shogun is old and ailing. Amid the ever-treacherous intrigue in the court, Sano Ichiro has been demoted from chamberlain to a lowly patrol guard. His relationship with his wife Reiko is in tatters, and a bizarre new alliance between his two enemies Yanagisawa and Lord Ienobu has left him puzzled and wary. Sano's onetime friend Hirata is a reluctant conspirator in a plot against the ruling regime. Yet, Sano's dedication to the Way of the Warrior—the samurai code of honor—is undiminished. Then a harrowing, almost inconceivable crime takes place. In his own palace, the shogun is stabbed with a fan made of painted silk with sharp-pointed iron ribs. Sano is restored to the rank of chief investigator to find the culprit. This is the most significant, and most dangerous, investigation of his career. If the shogun's heir is displeased, he will have Sano and his family put to death without waiting for the shogun's permission, then worry about the consequences later. And Sano has enemies of his own, as well as unexpected allies. As the previously unimaginable death of the shogun seems ever more possible, Sano finds himself at the center of warring forces that threaten not only his own family but Japan itself.

Von ihren zahlreichen Lesern und in ihren Seminaren wurde Doreen Virtue immer wieder nach der richtigen Anrufung der Engel und anderen himmlischen Wesenheiten gefragt. Als Antwort auf diese Fragen entstand ihr Buch, in dem sie neben den Erzengeln, der Kontaktaufnahme zu ihnen und ihrer spezifischen Bedeutung für bestimmte Lebensbereiche und Heilverfahren auch den Weg zu den göttlichen Schutzhelfern aus anderen Traditionen und Religionen beschreibt.

Jeff Talley war einst Verhandlungsführer bei Geiselnahmen - bis einer seiner Einsätze blutig scheiterte. Jetzt hat er einen deutlich ungefährlicheren Job: Polizeichef in einem Provinznest. Bis zu dem Tag, als dort drei Jugendliche einen Vater und seine Kinder als Geiseln nehmen. Talley steht vor der Bewährungsprobe seines Lebens

Six months after nearly losing everything to the men who kidnapped his girlfriend's ten-year-old son, Elvis Cole is slowly coming back to life - when he receives an ominous phone call from the LAPD. An unidentified body has been found in a seedy Los Angeles alley. The only clue the cops have is a packet of newspaper articles about the past exploits of Elvis Cole - and the fact that before the man died, he said he was Elvis's father . . . Joe Pike is the only person who can help Elvis navigate his past. As they investigate, Elvis is haunted by the fact that, at last, he might have found his father. But with each clue they uncover, a troubling picture emerges about the dead man. And as Elvis and Joe approach his true identity, they unwittingly walk straight into a hornet's nest.

Nejen píseň Zelená je tráva, ale i opěvovanou hru zná snad každý. Pro ty, kteří se o ní chtějí dozvědět ještě víc, je určena tato publikace plná barevných fotografií a zajímavých faktů o nejrozšířenější hře na světě. Čtenáři se dozvědí vše podstatné o pravidlech, slavných hráčích, týmech i mistrovstvích světa.

Japan im Jahre 1691 christlicher Zeitrechnung: Bei einem verheerenden Brand kommen drei Mitglieder der einflussreichen Sekte „Schwarze Lotusblüte“ ums Leben. Schon bald wird Brandstiftung als Ursache vermutet, und auch eine Verdächtige ist schnell bei der Hand, denn ein Waisenmädchen wurde beim Verlassen des Tatortes beobachtet. Für Sano Ichirô wäre der Fall damit fast beendet, würde nicht seine junge Frau Reiko ernst zu nehmende Zweifel an der Schuld des Mädchens äußern. Sie stellt eigene Ermittlungen an, die in eine andere, weitaus bedrohlichere Richtung führen ... Der sechste Band der Reihe um den japanischen Ermittler Sano Ichirô.

Mladá Elizabeth přijíždí do Peru se zájmem o indiánskou kulturu. Netuší, jak podivuhodné duchovní dobrodružství ji v údolích majestátných And čeká. Brzy se seznamuje s místním šamanem, který ji zasvěcuje do tajemných, avšak nesmírně působivých rituálů, obřadů a životních postojů.

Don Miguel Ruiz enthüllt in seinem Bestseller einen praktischen und leicht nachvollziehbaren Weg, um uns aus dem kollektiven Alptraum von Angst, Missbrauch und Gewalt zu befreien. Den Traum von Freiheit, Freude und Liebe kann jeder verwirklichen. Vier einfache, aber kraftvolle Versprechen sind der Schlüssel zur innerenTransformation. „A book about human integrity“ Reese Witherspoon

Srdcervoucí pravdivý příběh snahy jedné ženy o únik z její minulosti a ceně, kterou za to zaplatila její rodina. Kniha pojednává o pobytech autorky v irských sirotčincích vedených katolickou církví v druhé polovině minulého století, o týrání, ponižování a sexuálním zneužívání, které tam tehdy bývaly běžné, o autorčině marné snaze o potrestání viníků a o psychických následcích, jimiž po zbytek života trpěla. Jména v této knize byla změněna, včetně sirotčince sv. Grácie, protože Irene Kelly přijala odškodné a bylo jí zakázáno zveřejnit jména lidí, kteří ji týrali, i místo instituce, v které k tomu docházelo. Kdyby podle irského zákona z roku 2002 tuto dohodu nedodržela, mohla by skončit ve vězení.

Desítky receptů pro všechny zájemce o kuchyni nouze aneb kterak lze z lišejníků, bukvic, hlemýžďů a žab vyžíti. V době trvající krize recepty stále aktuální. Potěší však i zbohatlické gurmány u moderních sporáků či alternativní zdravoživotnístylohledače, kteří mohou společně experimentovat s netradičními bylinami a surovinami. Jedná se tak o první kuchařskou knihu budující stálý sociální smír. Publikace, jejíž první vydání vyšlo v roce 1917, je zaměřena na netypické zdroje obživy, ke kterým se z větší či menší míry muselo uchylovat obyvatelstvo v českých zemích v dobách nedostatku. Autor - renomovaný kulturní historik - se zaměřil na období roku 1817, kdy téměř v celé Evropě, v důsledku tíživých hospodářských podmínek, způsobených předešlými roky neúrody, zavládl hlad.

Jedinečný výběr originálních receptů ze starého Rakouska-Uherska, jak je vařily naše prababičky a jak jsou zmiňovány v knize Dobrý voják Švejk. Při listování v této „Švejkově kuchařce“ se čtenáři vybaví nostalgie rakousko-uherské monarchie, s jejím jednoduchým stolováním a poctivými porcemi domácí kuchyně. Vzpomínky na slávu nádražních restaurací, které nabízely jídlo i císaři Františku Josefovi, se vynořují. I jeho doprovod si prý vždy pochutnával, avšak při velkých manévrech byl připojován jídelní vůz pro plukovníky a důstojníky. Mezi oblíbená jídla posledních let Haškova života patřil „kočičí tanec“, směs brambor, opečených vuřtů a vajec, kterou mu připravovala kuchařka Rézinka Špinarová. K tomu půllitr piva přinášel autorovi maximální spokojenost. Dnes lze v některých retro švejkovských restauracích najít jídla podobná těm v „Švejkově kuchařce“, avšak jednoduchý pokrm jako „kočičí tanec“ jsem zatím nikde neobjevil. Ani v proslulé restauraci U České koruny na Lipnici, kde Hašek psal Osudy dobrého vojáka Švejka. Možná mě nějaká současná nádražní restaurace překvapí, ale obávám se, že pod jiným názvem a s horšími surovinami.

Tato kuchařka nabízí stovky receptů z historických kuchařských knih, které umožňují nahlédnout do stravovacích návyků našich předků. Čeněk Zíbrt shromáždil tisíce receptů, které přibližují, jak se stravovala vyšší třída v průběhu staletí, a to v době před příchodem brambor a dalších plodin, které dnes tvoří základ našeho jídelníčku. Místo cizokrajných ingrediencí se vařilo převážně z místních zdrojů, jako jsou obilniny, luštěniny, zvěřina, bobuloviny, houby a ryby. Kniha se vrací k vaření z lokálních surovin a přináší důležité poznatky o staročeském kuchařském umění. Zíbrtovo dílo, které zahrnuje rukopisné kuchařky od 15. století po Knihu kuchařskou Kateřiny Koniášové z roku 1712, je jedinečné a přispívá k poznání historické české kuchyně, která je často zaměňována s lidovou kuchyní po příchodu brambor. Nové vydání se zaměřuje na vlastní recepty a odstraňuje dlouhé pasáže v latině a staré němčině, což usnadňuje čtení. Kniha také reflektuje hojnost postních pokrmů, což ukazuje, jak se žilo podle církevního kalendáře. Doufejme, že se stane cenným zdrojem informací a inspirací pro moderní kuchaře, kteří chtějí experimentovat s historickými recepty.

Město džinů se odehrává se během jednoho roku, který autor strávil v Dillí. Bizarní exotické město se před námi postupně odhaluje, takže jsme brzy vtaženi do jeho křivolakých uliček, na hlučné bazary, do mešit, svatyní a hrobek. Vůbec si neuvědomujeme, že zatímco nás vypravěč baví neuvěřitelnými historkami o kohoutích zápasech, praštěných taxikářích a svatých mužích, bezděky do sebe nasáváme také množství vědomostí. Kromě toho, že se nenásilně seznámíme s celou pohnutou historií Indie, od násilného rozdělení, přes britskou nadvládu a sikhská povstání až do současnosti, potkáme spolu s autorem také nepřeberné množství figurek i osobností, tak živých, že jen těžko uvěříme, že jsme je neviděli na vlastní oči. Chovatelé holubů, súfističtí mystikové, muslimští léčitelé, hudebníci, tančící derviši, kaligrafové, filozofové, potrhlý indický domácí… to jsou jen někteří z mnoha. Pokud jste si až dosud vážně mysleli, že poučování musí být nudné, tahle kniha vás definitivně vyvede z omylu.

12. srpna 2000 se potopila nejmodernější ponorka s jaderným pohonem Kursk, s následkem smrti 118 námořníků. Co způsobilo katastrofu, jaké byly politické dohry. To popisuje tato kniha.

Dějiny války proti civilistům Historické kořeny současného mezinárodního terorismu z hlediska vojenských dějin. Obecná charakteristika terorismu (typ války vedené proti civilnímu obyvatelstvu, metoda násilného ovlivňování politiky). Optimální formy odporu proti teroru odvozené z dějin válečných konfliktů. Stručný historický přehled od antiky po současnost. Aktuální strategie boje proti násilí a teroru. USA v čele války proti terorismu.

Kurz zázraků – spirituální myšlenkový systém, který nás formou samostudia učí, jak správně milovat a odpouštět – upoutal mysli a srdce milionů lidí. Kurz přináší vnitřní mír tam, kde doposud vládl strach a bolest, a jeho univerzálním poselstvím je obrovská schopnost uzdravovat. Alan Cohen, student a učitel Kurzu zázraků po více než 30 let, využívá obecné myšlenky Kurzu a přetváří je ve 22 stručných a snadno pochopitelných kapitol. Tento jedinečný a čtivý průvodce nabízí zábavné příklady, příběhy a reálná využití, které pomohou při studiu jak zkušenějším, tak novým studentům Kurzu.

Elvis Cole is once again coming to terms with his life as a PI on the streets of LA. He loves his girlfriend, Lucy Chenier, but his constant exposure to the Californian underclasses has stretched their relationship to the limit - especially when Cole's job brings danger too close to her beloved son. The young boy, Ben, is rapidly becoming the light in both their lives. Then one sunny afternoon, the demons from Elvis's past finally come to visit. Ben is snatched from Cole's secluded home. The kidnappers call. They don't want money. They only want retribution. But who from his past is capable of such a crime? The only clue is that the kidnappers mention the words 'five-two'. Five-two was his unit designation in Vietnam - a life he has avoided thinking about for over twenty years. But now he must embark on a journey into his own past to try to protect his future. For it seems that this kidnapper is not only someone who knows him, but someone who owes him.

Der Begriff Fischerfrau passt Linda Greenlaw, der einzigen weiblichen Schwertfisch-Kapitänin der Welt, nicht. Sie identifiziert sich lieber einfach als Frau und Fischerin und lehnt Bezeichnungen wie Fischerfrau oder Fischer-Mädchen ab. Mit siebenunddreißig Jahren umarmt sie ihre Identität als Tomboy. Greenlaw ist eine der erfolgreichsten Fischerinnen der kommerziellen Flotte der Grand Banks und erlangte Anerkennung, nachdem Sebastian Jungers "Der perfekte Sturm" ihr Boot, die Hannah Boden, erwähnte, ein Schwesterschiff der tragisch gescheiterten Andrea Gail. In ihrem Bericht über eine einmonatige Schwertfischfahrt über 1.000 Seemeilen veranschaulicht sie die Herausforderungen des Meeres, wo der Erfolg oft an der schmalen Grenze zur Katastrophe hängt. Von Wettergefahren und technischen Pannen bis hin zur Führung einer Crew von schlafentzuggeplagten jungen Fischern sind die Einsätze hoch: "Wenn wir keine Fische fangen, werden wir nicht bezahlt." Ihr klarer, geradliniger Schreibstil spiegelt die Eigenschaften wider, die sie zu einer effektiven Kapitänin machen – Fairness, Durchhaltevermögen und akribische Aufmerksamkeit für Details. Letztendlich zeigt Greenlaw, dass die Leidenschaft für das Fischen über den Verstand hinausgeht; sie ist tief in Emotionen und Erfahrungen verwurzelt.

The Age of Kali: Indian Travels and Encounters Dealing with the idea of 'Kal Yug' or 'Kali Yug', a time of social and political turmoil, Dalrymple's fourth book The Age of Kali is an impressive look at the forces that drive India. The book emphasizes the author's fear that the country he loves is slipping into a cycle of corruption, strife and volatile temperament. It is a tale of corrupt politicians, fanatical religious followers, ethic violence and social disintegration-all of which are the harbinger of the 'Kali Yug'. Dalrymple, who has lived in India for many years, writes about turbulent times and the ascent of the age of Kali or the 'kaliyug'. According to Hindu cosmetology, 'Kali Yug' is something akinto the end of times, when the world is filled with turmoil andgreed, and morals see a sharp dive. The author has written a set of vivid, in-depth essays that chronicle particular places, people and events set mostly in India during the early to mid-nineties-like Baba Sehgal, Imran Khan and Benazir Bhutto. In his poignant writing style, Dalrymple writes about a diverse range of topics including the violence in Bihar, the Bhutto family, Lucknow, Hyderabad, SatiMata and the city of widows. Darymple's love for the country where he has travelled, lived and made friends in is obvious. The Age of Kali is an eye-opening collection of essays, often dark and disturbing but nonetheless fascinating.

Based on a series of letters Warren Buffet wrote at an early age to his small but growing group of partners, these are easy-to-follow ground rules from the world's most successful investor.

Als der Thronerbe des Shogun im Vergnügungsviertel von Edo tot aufgefunden wird, wird Sano Ichiro mit der Aufklärung des Verbrechens betraut. Der Ermordete hat seine letzten Stunden in den Armen der Konkubine Wisteria verbracht, die ein Tagebuch über ihre Kunden führte. Nun sind sowohl die Kurtisane als auch ihr Tagebuch verschwunden. Und Sanos Feinde am kaiserlichen Hof sind bestrebt, den Fall zu lösen, bevor es ihm gelingt. Sano hingegen fürchtet, dass seine Frau Reiko im Zuge der Ermittlungen erfährt, dass er selbst in der Vergangenheit eine Beziehung zu der Kurtisane pflegte ...

Mit Enthusiasmus und Neugierde begibt sich der Autor, ein Ethnologe und Anthropologe, in die „nicht-alltägliche Wirklichkeit“ der Yaqui-Indianer Mexikos. Er freundet sich mit einem alten Medizinmann und Zauberer an, der bereit ist, ihm beim Übergang von der profanen Welt in eine neue Dimension der Wirklichkeit zu helfen. Gemeinsam mit Castaneda taucht der Leser in die mythologische Vorstellungskraft eines uralten Volkes ein, das jahrtausendealte Riten bewahrt hat, die noch heute in ihrer ursprünglichen Form praktiziert werden. Castaneda schildert eindringlich seine Erfahrungen beim Erkunden dieser unbekannten Sphäre, die ihm durch pflanzliche Rauschgifte eröffnet wird, die den Indianern vertraut sind. Der Leser teilt das beklemmende Gefühl, in die dämonische Besessenheit eines archaischen Schamanen verwickelt zu sein. Bewundernswert sind der Mut und die Beharrlichkeit des Zauberlehrlings, der sich über lange Zeit den strapaziösesten Übungen unterzieht, um Kontrolle über seine verwirrenden Empfindungen zu gewinnen und seine Erlebnisse im Gedächtnis zu bewahren. So eröffnet er der Wissenschaft den Zugang zu einem weitgehend unbekannten Gebiet. Carlos Castaneda starb 1998.

Chronicles the author's healing experiences over the past ten years swimming with wild dolphins near her home in Hawaii.

Ein abgetrennter Kopf, präpariert wie eine alte Kriegstrophäe: aufgesteckt auf einen Pfahl, sorgfältig geschminkt, die Haare zusammengebunden. Ein kaltblütiger Mörder geht um. Die ganze Stadt ist in Aufruhr, und Sonderermittler Sano Ichiro gerät bei der Lösung seines zweiten Falls zunehmend unter Druck. Denn die drei Verdächtigen stehen wie er in den Diensten des Shoguns ...

Sano Ichirô, der höchst ehrenwerte Ermittler von Ereignissen, Gegebenheiten und Personen, bereitet sich auf die geplante Hochzeit mit seiner Geliebten Reiko vor. Doch schon bald wird er auf andere Gedanken gebracht: Der Tod der bevorzugten Konkubine des Shogun erregt die Gemüter, und Sano beginnt mit den polizeilichen Untersuchungen. Er bringt den mysteriösen Tod der Konkubine mit einer Tätowierung in Verbindung, mit der sich die Frau kurz vor ihrem Ableben schmückte. Seine Nachforschungen führen ihn in die geheimnisvolle Welt der Geliebten des Shogun, die von Eifersucht, Intrigen und finsteren Machenschaften bestimmt wird. Der vierte Band der Reihe um den japanischen Ermittler Sano Ichirô.

Der Tod des Ratsherrn Makino Marisada bringt Sano Ichirô in arge Bedrängnis. Denn obwohl zwischen den beiden Männern seit jeher eine tiefe Feindschaft herrschte, bittet der Ratsherr den Ermittler in einem letzten Brief, die Umstände seines Todes zu untersuchen. Zunächst deutet alles auf natürliche Umstände hin, doch je länger sich Sano mit der Angelegenheit befasst, umso rätselhafter wird sie.

Die Firma als Kriegsschauplatz Jason Steadman ist der Inbegriff des lieben Kollegen. Alle mögen den intelligenten, gut aussehenden Mitarbeiter, der beste Voraussetzungen hat, Karriere in der Firma zu machen. Doch etwas fehlt ihm zum großen Sprung nach oben: der Killerinstinkt. Da kommt der im Irakkrieg erprobte Ex-Marine Kurt Semko gerade richtig. Er bietet ihm einen Job im Sicherheitsdienst an. Plötzlich sind alle Hindernisse aus dem Weg geräumt, und alle Rivalen bleiben auf der Strecke.

Mitten in der Nacht wird Sano Ichiró mit der Nachricht konfrontiert, dass seine Frau Reiko und die Mutter des Shoguns entführt wurden. Zusätzlichen Zündstoff erfährt die Situation dadurch, dass auch die Frau von Sanos gefährlichstem Rivalen, des Kammerherrn Yanagisawa, den Entführern in die Hände fiel. Der Drahtzieher des Verbrechens ist ein Mann, der sich selbst als Drachenkönig bezeichnet und zur direkten Bedrohung des Shoguns werden könnte. Sano beginnt mit den Ermittlungen, stets von der Furcht gepeinigt, ein unbedachtes Vorgehen des Shoguns könnte das Leben der Geiseln gefährden ...

One of the most successful, influential and acclaimed travel books of recent years from the author of 'Return of a King', which has been shortlisted for the Samuel Johnson prize. At the age of twenty-two, William Dalrymple left his college in Cambridge to travel to the ruins of Kublai Khan's stately pleasure dome in Xanadu. This is an account of a quest which took him and his companions across the width of Asia, along dusty, forgotten roads, through villages and cities full of unexpected hospitality and wildly improbable escapades, to Coleridge's Xanadu itself. At once funny and knowledgeable, In Xanadu is in the finest tradition of British travel writing. Told with an exhilarating blend of eloquence, wit, poetry and delight, it is already established as a classic of its kind.

When the shogun is forced to claim an illegitimate son as his heir after the death of his only child, Sano Ichirō, believing the malevolent youth to be part of a plot to seize power, risks the safety and honor of his family to uncover the truth.

Přemýšlíte, jak rozbít stereotyp domácího vaření a najít inspiraci pro nové zážitky v kuchyni i u stolu? Výjimečný počet příležitostí nabízí kuchařská kniha 1000 receptů celého světa s návody na chutná a zdravá jídla od polévek a předkrmů, přes pokrmy z masa, drůbeže, zvěřiny, ryb a plodů moře, zeleninu a saláty, lehké pokrmy a přílohy až po moučníky a dezerty. Vyzkoušené a osvědčené recepty ze Středomoří a Blízkého východu můžete střídat s pokrmy indickými a čínskými, na gastronomickou výpravu se můžete vydat do Latinské Ameriky i Tichomoří. Lákají vás rybí kari, jehněčí masala, orientální cukrovinky, zmrzlina z ricotty či ostrý kachní salát? Přípravu proslavených známých i exotických, na pohled přitažlivých pokrmů z vesměs dostupných surovin zvládne i méně zkušený kuchař či hospodyňka, neboť kuchařská kniha je vybavena recepty s názornými postupy krok za krokem a bohatým fotografickým doprovodem.

Clara steckt in einer Lebenskrise: Nach dem Ende der Immobilienblase drohen die Träume der jungen Amerikanerin zu zerplatzen. Doch dann lernt sie Jeff kennen. Nach nur einem Date schmieden die beiden einen ungewöhnlichen Plan: 21 Tage wollen sie quer durch Europa reisen. Das Besondere: Sie verzichten auf jegliches Gepäck. Mit minimaler Ausstattung, ohne Hotels und festgelegte Route fliegen sie von Austin, Texas nach Istanbul. Die anschließende Reise stellt Claras Leben auf den Kopf. Und nach drei Wochen weiß sie: Die schönsten Dinge passieren, wenn man sie nicht geplant hat.

Puré de mijo, sopa Algodón, Kaldoun, Kreplach o los „Kružalky“ praguenses? Golosinas de Lippert y recetas de Šroubek? Cómo es la típica cocina checa? Sabe Vd. que los platos que ahora consideramos típicos para la tradición checa provienen de diversas partes de Europa? ?Que la carne de cerdo asada con los “knedliky” y col guisada es invento de un dueno de restaurante? ?Que los filetes de ternera empanizados provienen de Italia del Norte y llegaron a nuestro país a través de la Corte de Viena? ?Y qué dice del goulash húngaro o rollos de carne rellenos? Y quiere saber qué platos prefería el famoso actor checo Hugo Hass o qué gustaba a los escritores Franz Kafka y Jaroslav Hašek? …pues ha elegido bien. Venga a visitar el curioso mundo de la antigua cocina checa. Déjese guiar por este libro de viejas recetas checas. Las recopiló un famoso viajero praguense – amante de la buena comida, los buenos hábitos y la vida en general.

Gâteau au millet, soupe cotonneuse, soupe aux abattis et aux boulettes, kreplach ou pain perdu a la pragoise? Produits fins de chez Lippert et recette de l’hôtelier Šroubek?A quoi ressemble la cuisine tcheque traditionnelle ? Saviez-vous que certains plats de nos jours considérés comme des plats typiquement tcheques proviennent des quatre coins de l’Europe ? Que le plat tcheque le plus emblématique, le « vepřo-knedlo-zelo » (du porc avec des knedlíky et de la choucroute) est la création d’un restaurateur ? Que les escalopes de veau panées sont originaires du nord de l’Italie et qu’elles sont arrivées dans les pays tcheques par la Cour de Vienne ? Et qu’en est-il du goulasch hongrois ou des paupiettes que les Tcheques appellent « oiseau espagnol » ? Et vous voulez savoir ce que le célebre comédien tcheque Hugo Haas ou les écrivains Franz Kafka et Jaroslav Hašek aimaient manger ? ... alors vous avez fait le bon choix. Découvrez le monde de la cuisine tcheque ancienne et ses curiosités avec ce livre original plein de recettes tcheques traditionnelles rassemblées pour vous par un célebre globetrotteur pragois, bon vivant, amateur de bonne chere, amoureux de la vie en général, et illustré avec des collages uniques par un artiste et poete tcheque non moins exceptionnel.