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Bookbot

Jutta Kürtz

    Das grosse Buch für kleine Köche
    Ostseeküste Schleswig-Holstein
    Kleines Föhr-ABC
    Land am Wasser Schleswig-Holstein. Über 200 Geschichten für Einheimische und Urlauber
    60x Europa
    Weihnachten in Norddeutschland
    • 2021
    • 2015

      Es ist klein und doch ganz groß, handlich und doch höchst informativ – das „Kleine Kiel-ABC“ bringt auf den Punkt, was man über Schleswig-Holsteins Landeshauptstadt unbedingt wissen muss, als schneller Besucher, als Tourist mit viel Zeit, auch als Kieler, der nur kurz mal nachlesen will. Da gibt es viel Information im Handtaschenformat! Von A wie Aquarium über K wie Kieler Woche und Kreuzfahrer, N wie Nord-Ostsee-Kanal, S wie Shoppen und U wie Universität informiert kenntnisreich die Kieler Journalistin Jutta Kürtz in aller Kür(t)ze, samt Internet-Adressen. Günter Pumps großartige Fotos machen außerdem Lust auf die maritime, die grüne, die höchst lebendige Fördestadt und ihre nahe Umgebung.

      Kleines Kiel-ABC
    • 2014
    • 2012

      Alle Jahre wieder … Diese Vorfreude auf die Wochen zwischen dem Martinstag am 11.11. und Mariä Lichtmess am 2.2. mit dem Höhepunkt der Advents- und Weihnachtszeit verzaubert Jung und Alt. Geschichten werden erzählt, der Duft von Gebackenem und winterlichen Köstlichkeiten zieht durch das Haus. Jutta Kürtz lässt alte Traditionen wieder aufleben, verrät Rezepte zum Nachkochen und -backen und vermittelt Brauchtum zum Erleben. Sie gibt Anregungen für eine besinnliche Zeit. Mit diesem Buch erfahren Sie alles über den Winter- und Weihnachtsfestkreis.

      Weihnachten in Norddeutschland
    • 2010

      Mit den besten Tipps für Freizeit- und Outdoor-Aktivitäten ist MERIAN aktiv die ideale Freizeitführer-Reihe für Ausflügler, Urlauber und Familien. Für jedes Alter und alle Interessen ist etwas dabei, und auch die Jüngsten kommen nicht zu kurz. Paddeln auf der Schlei, Wanderungen über die Dünen, aufregende Schiffsbegegnungen bei der Kieler Woche: 77 abwechslungsreiche Freizeittipps locken an die Ostseeküste Schleswig-Holsteins. MERIAN aktiv stellt die attraktivsten Freizeitmöglichkeiten vor, die sich an der Küste und im Hinterland der Deiche unternehmen lassen und bei denen garantiert keine Langeweile aufkommt. Der Service-Teil informiert über die Einkehrmöglichkeiten in der Nähe oder unterwegs, Öffnungszeiten und Webseiten für weitere Informationen. Wann und wo in der Region Feste, Konzerte und Events stattfinden, weiß der Veranstaltungskalender. 77 Tipps für Freizeit- und Outdooraktivitäten, 80 Farbfotos, 1 Übersichtskarte, 1 Kiel-Stadtplan

      Ostseeküste Schleswig-Holstein
    • 2009

      „Kiel, Du stolze, wunderschöne Königin am Ostseestrand …“ Heute ist Kiel die Landeshauptstadt mit 230 000 Einwohnern, 16,6 Mio. Tagesgästen, 250 000 Urlaubern pro Jahr. Das Maritime macht’s. Das Wasser mit all seiner Schönheit, mit blauglitzerndem Charme und so großer Lebendigkeit, mit prächtigen Windjammern und Segeljachten aller Nationen zur Kieler Woche, zur Olympiade – Kiel, die „Sailing City“. Da sind die Fähren, die über die Förde ziehen, und die Kreuzfahrer, die auf dem Nord-Ostsee-Kanal das Land queren. Marine, Matrosen und Meeresforschung sind Stichworte einer Jahrhunderte währenden Stadtgeschichte voller spannender Geschichten. Auch vom Mönch, der „tom kyle“ gründete, ist zu lesen und von den Monarchen, die hier residierten, von den allerersten Studenten der noch so winzigen „Landesuniversität“ und von den mächtigen Werften im Wechsel der Zeiten. Von großen Erfindern und von kleinen golden geräucherten Fischen, auch von den „Zebras“, den Ball-Künstlern, und von allerbester Kunst.

      Kiel und seine Förde
    • 2008

      Ebbe und Flut haben entlang der Nordseeküste eine ganz besondere Landschaft geformt: das Wattenmeer, das einzigartig auf der Welt ist. Jutta Kürtz beschreibt in ihrem Buch die Besonderheiten der niedersächsischen Wattlandschaften, die sich vom Dollart an der niederländischen Grenze bis zur Elbmündung bei Cuxhaven erstrecken und in weiten Teilen als Nationalpark geschützt sind. In dieser bekannten und beliebten Urlaubsregion gibt es viel zu entdecken, was sich nicht immer auf den ersten Blick erschließt. Wer weiß schon, dass das Wattenmeer nach dem tropischen Regenwald das zweitproduktivste Ökosystem der Welt ist? Und dass die gesamte Küstenregion dennoch ganz maßgeblich vom Menschen geprägt wird? Von A wie Algen bis W wie Wurt greift das Büchlein die spannendsten Themen rund um das niedersächsische Wattenmeer auf. Fauna und Flora, Leuchttürme und Leuchtfeuer, einsame Inseln und wandernde Sände, Wattführer und Fischer, romantische Kutterhäfen und lebendige Städte wollen entdeckt werden. Mit einer Fülle an Wissenswertem und Beeindruckendem lädt das handliche ABC zum eigenen Erkunden dieser faszinierenden Landschaft ein.

      Kleines ABC des niedersächsischen Wattenmeers
    • 2007

      In der Storm-Stadt lebt die Geschichte. Der Zweite Weltkrieg, in dem so vieles zerstört wurde, ging an der kleinen Hafenstadt glimpflich vorüber und ein Gang durch Husums Straßen ist wie ein Gang durch die Geschichte: mittel-alterliche Stadtstruktur mit Kirche, Markt und ehemaligem Rathaus im Zentrum, Schloss, Kloster, Bürgerhäuser, und schließlich auch die Wohnhäuser des 19. Jahrhunderts, die Storm so anschaulich beschrieben hat. Sie stehen noch immer und verzaubern die Besucher der Stadt. Während Kürtz einen Blick in die Vergangenheit wirft, vergisst sie jedoch nie die Gegenwart. Denn die Geschichte erklärt die Gegenwart und öffnet ganz neue Blickwinkel auf das heutige Husum. Die Autorin wendet sich mit ihrem Buch sowohl an Einheimische als auch an Urlaubsgäste – eigentlich an jeden, der verstehen will, was er sieht, wenn er durch Theodor Storms so gar nicht graue Stadt geht.

      Husum - gestern und heute
    • 2006

      Was bei Ebbe wie eine öde Schlickfläche aussieht, entpuppt sich als eine der artenreichsten Naturlandschaften der Erde – das Wattenmeer. Dieser extreme, amphibische Lebensraum birgt viele Rätsel: Wie entstand das Watt? Was sind die Unterschiede zwischen Inseln und Halligen? Wie funktionieren Ebbe und Flut, und welche Rolle spielen sie im Watt? Was sind Priel und Pricke, und was verbirgt sich hinter dem Queller und dem Einsiedlerkrebs? Das Wattenmeer-ABC beantwortet diese Fragen und mehr. Es erläutert, wem man im Watt begegnen kann und worauf man achten sollte, um die Geheimnisse dieser Landschaft zu entdecken. Es lädt ein, Fische, Muscheln, Würmer und andere Lebewesen zu erkunden, die oft tief im Schlick verborgen sind. Vögel und Robben nutzen das Watt als Rast- und Futterplatz, während zahlreiche Pflanzen sich an die extremen Bedingungen angepasst haben. Auch der Mensch ist Teil dieser Landschaft: Deichbau, Fischerei, Nationalpark, Schifffahrt und Tourismus sind wichtige Themen. Zudem lassen sich Spuren vergangener Naturkatastrophen entdecken, wie die Überreste des legendären Rungholt. Als handliches Büchlein für die Jackentasche ist das Wattenmeer-ABC ein unverzichtbarer Begleiter für Entdeckungstouren und bietet Wissenswertes und Kurioses über diese faszinierende Landschaft.

      Kleines ABC des schleswig-holsteinischen Wattenmeers
    • 2005

      Auf der Nordseeinsel Föhr haben sich zahlreiche Bräuche und Traditionen erhalten, die von einer lebendigen und faszinierenden friesischen Kultur zeugen. Ein Höhepunkt ist in jedem Jahr, wenn die Biikefeuer am Abend des 21. Februar weit über das Meer leuchten und sich um die riesigen brennenden Holzhaufen zahlreiche Menschen zum Feiern und Staunen versammeln, fasziniert von den gewaltigen Feuern und der archaischen Atmosphäre dieses volkstümlichen Festes. Zuvor bereits, in der Silvesternacht, stürmen beim „ütj tu kenknen“ Horden maskierter Kinder die Wohnungen und treiben Süßigkeiten und kleine Spenden ein – gegen ein Lied oder ein kleines Schauspiel. Ein paar Ältere mischen sich unter die Kinder und hoffen auf einen Glühwein oder Schnaps für ihren Vortrag. Ringreiten – fast ein Föhrer Nationalsport –, der Schafsauftrieb „ütj to köögin“, der Pfingstausflug mit geschmücktem Wagen („ütj to keeren“), die „Hualewjonken“ (eine traditionelle Vereinigung unverheirateter Männer unter 30 Jahren) – Föhr bietet zahlreiche spannende und originelle Überlieferungen, die in diesem Band aus der Schriftenreihe des Carl-Haeberlin-Friesen-Museums in Geschichte und Gegenwart vorgestellt werden.

      Rund Föhr