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2002
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Das Getreide-Mühlen-Kochbuch
1988
Keime und Sprossen in der Naturküche
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Haltbarmachen in der Ökoküche
1988
Die feine Vollwertküche
1987
Die feine Vollvertküche
1986
Vollkorngebäck
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Gesund kochen mit Keimen und Sprossen
1985
Gesunde Ernährung für mein Kind
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Selbstversorgung aus dem eigenen Anbau
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Die abwechslungsreiche Vollwertküche
1985
Joghurt, Quark, Käse und Butter
1984
Haltbar machen durch Trocknen und Dörren
1984
Biologisch kochen
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Biologisch backen