Hugh Fearnley-Whittingstall Reihenfolge der Bücher

Hugh Fearnley-Whittingstall shows you how to get more plants on your plate with incredibly delicious recipes. Featuring an introduction from Tim Spector

Uncover the skills and strategies that will improve your productivity, efficiency and effectiveness as an assistant or administrator.

Dieses Buch ist großzügig in jeder Hinsicht, denn Erfolgsautor Hugh-Fearnley Whittingstall predigt nicht etwa Verzicht, sondern macht Lieblingsgerichte gesünder, indem er mehr dazugibt; nämlich beste, vollwertige Zutaten in all ihrer farbenfrohen und saisonalen Vielfalt . So entstehen herzhafte und süße Neu-Interpretationen altbekannter Favoriten , die definitiv nach mehr schmecken. Probieren Sie unbedingt die üppige vegetarische Lasagne oder das cremig-leichte Kartoffelgratin. Genießen Sie einen deftigen Eintopf, der mit Rindfleisch gespickt ist, aber eben auch vor Gemüse strotzt. Snacks und Süßes? Können Sie mit gutem Gewissen servieren, zum Beispiel den Ofenschlupfer mit Backpflaumen, in dem Vollkornbrot für mehr Aroma und ein längeres Sättigungsgefühl sorgt. Verwöhnen Sie mit »Good Comfort« Ihre Geschmacksknospen und fördern Sie gleichzeitig Ihre Gesundheit. Servieren Sie wertvolle Inhaltsstoffe und eine Portion Glücksgefühle mit dazu. Tipps und Tricks für die ultimative Wohlfühlküche helfen Anfänger*innen wie Fortgeschrittenen. Eine fantastische Sammlung von über 100 Rezepten mit Fleisch, ohne Fleisch, und mit unzähligen vegetarischen, veganen und flexitarischen Varianten.

A stunning collection of 100+ heart-warming recipes that also happen to be packed with things that are good for youThe perception that the food we love can't also be good for us is swept away by this stunning collection of delicious, heart-warming recipes that also happen to be packed with good things that help keep us healthy.And Good Comfort is in every way generous, as Hugh makes our favourite foods healthier not by taking stuff out of them, but by putting more the best whole ingredients, celebrated in all their colourful and seasonal diversity.We can relish a hearty winter stew that is deeply beefy, but also heaving with healthy veg. We can tuck into a pie knowing that the pastry is awesome and the filling wholesome. Much maligned greens come out to play in moreish gratins and leafy curries. And we can put tea time treats on the table knowing they will bring our family and friends – and kids in particular – goodness as well as happiness.Indulge your taste buds and boost your health at the same time with these delicious new recipes, - Multigrainola- Spicy squash and lentil soup- Chick-chouka- Squeak and bubble- Oaty dunking cookiesUltimately, Hugh leads us on a journey to tweak our taste buds and pamper our palates so that we can take as much pleasure – and ultimately more – from dishes that we know will do us good.

Guides you from the autumn equinox, through advent and Christmas, and merrily into the new year with inspiration, traditions and indispensable recipes that have been honed over the years and are rooted in the River Cottage foundations of tradition, seasonality and sustainability

A SUNDAY TIMES TOP TEN BESTSELLER In Eat Better Forever, Hugh Fearnley-Whittingstall gives you all the tools to improve your eating habits, and therefore your life - permanently. And to help it all happen, he's added his 100 healthiest recipes yet. In this ground-breaking book, instead of promising a gimmicky single-fix solution to the challenge of healthy eating, Hugh extracts the knowledge, advice and healthy habits, from cutting edge research into the obesity crisis, to produce 7 simple strategies that will transform your diet and your health. Starting with the blissfully simple message that we all need to Go Whole, he leads us away from the industrial junk and processed foods that are doing so many of us so much harm and returns us to the real foods that nurture us and keep us well. Everything that follows is clear, believable and achievable. From sorting the good carbs from the bad, learning not to fear fat, and looking after our gut, to renegotiating the foods we call 'drinks' and being mindful of when to eat...and when to take a pause... Hugh guides us to a better way of eating that will last us our whole lives. It's all offered up with reassuring tips and switches that help us act on the vital knowledge he imparts. And the 100 recipes that come with it, and their endless variations, make for a lifetime of healthy eating.

Es ist gar nicht so schwierig, seine Essgewohnheiten und damit sein ganzes Leben zu verbessern. Mithilfe von 7 einfachen Strategien, die der Bestsellerautor in diesem Buch zusammenfasst, gelingt das ganz einfach. Dabei geht es nicht um die »einzig richtige Art«, sich zu ernähren. Es ist vielmehr eine Ermunterung zu lernen, was gesund für uns ist, und diese Dinge zu geniessen. Fearnley-Whittingstalls Strategien sind klar formuliert und einfach umzusetzen. Er führt uns weg von industriell verarbeiteten Nahrungsmitteln hin zu einer Ernährung, die nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch zur Darmgesundheit beiträgt und Energie für das Leben spendet. Im Rezeptteil präsentiert er 100 alltagstaugliche Gerichte, viele davon auch als »Lunchbox-Rezepte« zum Mitnehmen. Zum Beispiel Pilz-Topinambur-Suppe, gebackenen Hecht mit Kimchi-Butter, Marokkanisch gewürzte Lammsteaks mit Gersten-Kräuter-Taboulé, Kerne-Mandel-Kuchen sowie fruchtige Granitas und Kombuchas. Das gesündere Leben kann beginnen!

John Seymour hat seinen wertvollen Wissensschatz, den er einem Millionenpublikum weltweit in seinen Büchern präsentiert, um neue Erkenntnisse erweitert: Themen wie ethisches Leben, einen Stadtgarten anlegen, Wind-, Sonnen- und Wasserkraft nutzen und Fischzucht sind hinzugekommen, andere Kapitel wie den Anbau von Pflanzen oder die Tierzucht stellt er differenzierter dar. Wie modern der 90-jährige Ökologe ist, zeigt u. a. die Verbindung von traditioneller und moderner Technik sowie der Einsatz von Computern.

Hugh Fearnley Whittingstal gaat in Heel veel Veg! nog een stapje verder dan in zijn vorige kookboek. In de opvolger van Veg! laat hij zien hoe lekker groenten eigenlijk zijn. De recepten zijn plantaardig, zonder ei en zonder zuivel. Ontdek nu zelf hoe lekker het is om te koken met veelzijdige groentes. Plantaardig koken In de recepten wordt van enkel groenten, fruit, volkorengranen, noten, zaden, specerijen en koudgeperste oliën gebruik gemaakt. Heel veel Veg! laat zien dat plantaardig koken helemaal niet moeilijk is en vooral fantastisch smaakt! Pure en onbewerkte ingrediënten vormen de beste bouwstenen voor een heerlijke en gezonde maaltijd! Eet smakelijk!

»Obst spielt in der Küche eine lächerlich geringe Rolle. Das möchte ich ändern«, so der britische Erfolgsautor Hugh Fearnley-Whittingstall, der mit seinem Buch »Täglich vegetarisch« Massstäbe gesetzt hat. Die meisten von uns essen zu wenig Obst, und im Grunde unseres Herzens wissen wir das auch. Der Autor begegnet der verbreiteten Gleichgültigkeit und Fantasielosigkeit bei der Verwendung von Obst in der Küche mit einem Feuerwerk von 160 abwechslungsreichen Rezepten: süsse und pikante Gerichte für fast alle saisonalen Früchte, die hierzulande gedeihen, vom ersten Rhabarber über saftige Beeren, Melonen, Pflaumen und Reineclauden bis zur herbstlichen Apfel- und Birnenernte, Hagebutten und anderen Wildfrüchten. Neben bekannten und beliebten fruchtigen Klassikern ? Desserts, Kuchen, Tartes und Eiscremes ?, schmeckt Obst auch wunderbar in pikanten Salaten, als Belag auf einer Pizza, peppt Fleischeintöpfe auf und passt hervorragend zu Fisch.